Lačen? Niste sami. Boj zaradi občutka, da je vaš apetit vedno korak pred vami, je torej resnična – tudi če vaša lakota ni. Občutki, kot sta dolgočasje in stres, lahko prispevajo k želji po uživanju vsega, kar je na vidiku, poleg tega pa obstaja še veliko drugih povsem tehtnih razlogov, da bi se lahko počutili še posebej lačne.
Čeprav ni strogega pravila o tem, kako pogosto naj občutek lakote, 'pravično je reči vsake tri do štiri ure,' pravi Lisa Young , Ph.D., nutricionist iz New Yorka in izredni profesor prehrane na NYU. Če se pogosteje počutite popolnoma požrešni ali če vam nenehno kruli v želodcu, razmislite o teh devetih možnih razlogih, da se ves čas počutite res, resnično lačni:
1. Polnite se rafiniranih ogljikovih hidratov ...
'Rafinirani ogljikovi hidrati, kot so bel kruh, bel riž, piškoti, sladkarije – ti vas prav nič ne nasitijo,' pravi Young. Poleg tega je lahko kriv tudi padec krvnega sladkorja, ki sledi. 'Ta živila zelo hitro dvignejo glukozo v krvi,' pravi dr. Sai Krupa Das, znanstvenik na Laboratorij za energetski metabolizem na univerzi Tufts. 'Prebavijo se prej, zaradi česar se inzulin odzove na visoko raven glukoze, kar povzroči znižanje krvnega sladkorja in zgodnejši pojav lakote.' Padec krvnega sladkorja lahko tudi spodbudi vaše možgane, da posežejo po živilih, ki zagotavljajo hitre izbruhe energije (npr. sladkorju), kar 'povzroča hrepenenje in prenajedanje,' pravi Jonny Bowden , dr., soavtorica Pametna maščoba: jejte več maščobe, shujšajte, postanite zdravi zdaj .
