Večina ljudi domneva, da je alergija ali intoleranca na hrano nekaj, kar razviješ kot otrok, kar te lahko spremlja vse življenje ali pa tudi ne. Toda kot se je izkazalo, lahko alergije na hrano naključno razvijete tudi kot odrasli. Da, čudno je in popolnoma razočarajoče – poleg tega pa je pogostejše, kot bi morda pričakovali.
Glede na Ameriška akademija za alergijo, astmo in imunologijo , se lahko simptomi alergije na hrano pojavijo v kateri koli starosti in prizadenejo do 4 odstotke odraslih. Organizacija dodaja, da lahko brez težav razvijete alergijo na živila, ki ste jih jedli leta. Vendar obstaja velika razlika med intolerancami na hrano, ki običajno povzročajo samo nelagodje, in alergijami na hrano, ki lahko povzročijo hude reakcije, pravi za SelfGrowth dr. Dana S. Simpler, internistka Mercy Medical Center, ki je specializirana za prehrano.
ženska japonska imena
Včasih so lahko te reakcije celo smrtno nevarne: glede na Uprava za hrano in zdravila približno 30.000 Američanov gre vsako leto na urgenco, da se zdravijo zaradi hudih alergij na hrano, in do 200 Američanov vsako leto umre zaradi alergijskih reakcij na hrano.
Alergije na hrano, ki se na novo pojavijo, niso tako pogoste pri odraslih kot pri otrocih, vendar so vsekakor nekaj, kar se zgodi, pravi alergologinja Neeta Ogden, MD, tiskovna predstavnica Ameriškega kolidža za alergijo, astmo in imunologijo, za SelfGrowth. Ogden pravi, da alergije na školjke, ribe in orehe najpogosteje vidi pri odraslih.
Ljudje so resnično šokirani, da so ves čas jedli kozice in nato ugotovili, da imajo alergijo, pravi Ogden. Toda alergije na hrano so kot vsako zdravstveno stanje – nekaj se odloči, da gre po zlu. Strokovnjaki ne vedo vedno, zakaj bo nekdo razvil alergijo na hrano kot odrasel, vendar Ogden pravi, da so ljudje z ekcemom, astmo ali sezonskimi alergijami bolj nagnjeni k temu kot drugi.
Poleg tega ima veliko živil navzkrižno reagirajoče antigene (tujke, ki povzročijo imunsko reakcijo v telesu), ki jih lahko tudi vdihnete, na primer cvetni prah dreves, George Martin, MD, vodja oddelka za alergijo in imunologijo v medicinskem centru Lankenau, del Main Line Health, pravi SelfGrowth. 'Zato so bolniki, ki imajo močno alergijo na drevesa, bolj nagnjeni k razvoju alergijskih reakcij na različne izdelke iz dreves, vključno s sadjem in oreščki,' pravi.
Medtem ko imajo lahko ljudje z intoleranco na hrano po zaužitju določene hrane napihnjenost ali pline, imajo lahko tisti z alergijami na hrano koprivnica , srbenje , otekanje ustnic in jezika , težko dihanje , kašelj , bruhanje , zategovanje grla , a izpuščaj , in celo anafilaktični šok , huda, življenjsko nevarna alergijska reakcija, pravi Simpler.
Alergijske reakcije na hrano so skoraj vedno nenadne – zgodijo se v nekaj minutah po zaužitju hrane, pravi Ogden in opozarja, da je pomembno, da takoj pridete na urgenco, če imate hude simptome, kot je tiščanje v grlu.
stvari s črko a
Ko ste enkrat zdravljeni, pravi, da je ključnega pomena, da zapišete vse, kar ste pojedli, preden ste imeli reakcijo – tudi če mislite, da ni bilo pomembno. To bo alergologu izjemno pomagalo, pravi. Prav tako je pomembno, da se takoj dogovorite za obisk pri alergologu in dobite EpiPen (in se naučite, kako ga uporabljati), če je bila vaša reakcija dovolj slaba, da je povzročila potovanje na urgenco. [EpiPens] ljudem rešuje življenja, ko pride do hude alergijske reakcije na hrano, pravi Ogden.
In če sumite, da je določena hrana povzročila vašo reakcijo, Ogden pravi, da se je pomembno izogibati, dokler vaš alergolog ne potrdi, da gre za težavo (kar pomeni, da se ne igrajte detektiva in poskušajte sami ugotoviti). Samo ne odlašajte z obiskom zdravnika. Takoj obiščite alergologa, pravi Ogden. Nikoli ne smeš čakati.
Morda vam bo všeč tudi: Kako narediti zdravo solato iz ohrovtovega kozarca
