Lahko povezujete padec buča ali Butternut bučk recepti. Toda za majhno, a glasno manjšino je predmet, ki najbolje uteleša sezono, ognjeni jabolčnik - priljubljena pijača, ki ne vključuje samo jesenskih sestavin, ampak tudi poveča vaše imunski sistem med sezona mraza in gripe … Ali tako pravijo njegovi zagovorniki. Poiščite ogenj na Tiktoku in našli boste na desetine na desetine videoposnetkov, ki pripravljajo svojo različico, ki jo običajno spremlja glasovni prepevanje. Najboljša stvar, ki vas bo to zimo zbolela sponka To ima skoraj 40000 všečkov in več kot 30000 prihrankov.
Kaj je požarni jabolčnik?
Če še niste slišali za pijačo, začnimo z definiranjem. Preprosto postavite požarno jabolko je izdelano iz jabolčnega kisa in različnih zelenjavnih zelišč in začimb. Medtem ko običajno vsebuje čebulno česnovo ingver hrene in kajenski poper (od tod tudi ogenj v imenu), je natančna kombinacija sestavin neskončno lahko spreminjala, zato obstaja nešteto različic in spinoffov. Sodeč po tiktok video posnetkih (in po mnenju Cleveland Clinic ) Običajno se dodajo tudi kurkumurni rožmarinski limoni pomaranče in jalapeños ali habaneros.
Ne glede na to, da je vaš prednostni kombinirani požarni jabolčnik približno tako enostavna tudi pita: samo spakirajte svoje želene predmete v stekleni kozarec, naj mešanico strmo nekaj tednov, da jo natrpate skozi sira in dodajte sladilo, kot je med, kot je potrebno. Tradicionalno ljudje pijejo ognjeni jabolčnik v vsakodnevnih posnetkih, da bi se odpravili na zmogljivosti za boj proti okužbi telesa. (Ne, da je ta izkušnja kjerkoli blizu prijetne, kot so prilegani izrazi na Tiktok. Okusi so kot začinjeno raketno gorivo…, vendar nehajo en napis Previdnost .)
ime opice
Je požarni jabolčnik dober za vas?
Seveda je vedno pametna ideja, da take trditve sprejmemo z zrnom soli: veliko domačih zdravil in zeliščnih tonikov je bolj kačja olje kot čudežno zdravilo. Ko sem na Tiktoku prvič naletel na videoposnetke Fire Cider, nekaj terminologije in jezika Trad-Life-Esque je v mojih možganih sprožil alarmne zvonove. Instinktivni skepticizem poleg tega sem imel tudi pomisleke glede varnosti hrane glede procesa pivovarstva.
Kot sem že omenil, se ognjeni jabolčnik izdela tako, da se vse sestavine v hladnem temnem mestu strdimo v kozarec - pristop, zaradi katerega se sprašujem o tveganju za širjenje bakterij ali rast plesni. Z vsemi temi stvarmi, ki se odlepijo v zaprti prostor, ki morda ni bil dovolj očiščen, se je zdelo zelo mogoče, da bi lahko bil nastajajoči napitek mikrobno gnezdno igrišče. Torej sem se obrnil na strokovnjaka za njeno prevzemanje: Ali je končni izdelek varen za pitje? In če bo tako, bo imel obljubljene zdravstvene koristi? Ali pa bo tako, kot sem se bal - v najboljšem primeru in potencialno škodljivo v najslabšem primeru?
Posamezno so te sestavine nesporno koristne Anthea levi ms rd Zdravstveni pisatelj in ustanovitelj podjetja Alive+Well Nutrition s sedežem v Brooklynu pripoveduje o prej omenjenih sponkah. Jabolčni kis vsebuje česen ocetne kisline, ki uravnoteži krvno-sugar, je naravno protivirusno in ingver je močan antiemetik, ki lahko podpira tudi zdravo prebavo. Še več, dodaja vključitev citrusov, kot so limone in pomaranče Vitamin c močan Antioksidant To podpira imunsko delovanje s pomočjo celicam pri boju proti patogenom.
To je povedalo, da ima celotna premisa požarnega jabolk kritično napako: in sicer, da ni resnične prednosti, da bi vse te sestavine združili, če bi jih po besedah Levija preprosto uživali v njih. Za uživanje sestavin, ki se uporabljajo za izdelavo požarnega jabolčnika, obstajajo neizmerne koristi, vendar jih v tej obliki ni nujno zaužiti - in dejansko lahko zagotovijo dodatno koristi, ko jih porabi na prijetnejše načine.
predmeti s črko u
Kot primer vzemite pomaranče ali limone. Pojedli celoto, da bodo dostavili trdno količino vlakna - Ključni ogljikovi hid krvni sladkor poveča vaše prebavno zdravje in preprečuje zaprtje (in mimogrede celo podpira imuniteto po sebi s hranjenjem dobrih bakterij v črevesju). Na primer en oranžni paketi srednje velikosti v bližini štirih gramov. V primerjavi s pijačo infuziran z limono ali pomarančo (kot ognjeni jabolčnik) so v bistvu vlakna brezplačno Torej ne ponujajo istih perk. Podobno Levi pravi, da je surovi zdrobljen česen morda še bolj močan, če ga uživamo s svežim paradižnikom in olivnim oljem na rezini kruha. (Da ne omenjam, da dodaja, da jedo pomarančo ali bo plošča Bruschetta verjetno bolj prijetna kot spuščanje strela ognjenega jabolčnika vsak dan.)
Ali ima ognjeni jabolčnik kakšno slabost?
Pitje ognjenega jabolčnika lahko povzroči nekaj nezaželenih stranskih učinkov - in morda celo zdravstvene zaplete po Leviju. Medtem ko potopitev različnih sestavin v jabolčni kis pomaga zmanjšati tveganje za kontaminacijo (ker bakterije ne marajo kislega okolja), pravi, da obstaja velik ulov: če sestavine niso v celoti Potopljeni v kis obstaja potencial za tvegano rast plesni. Poleg Levi dodaja, da obstaja tudi vedno možnost, da uporabljena proizvodnja ali oprema ni bila pravilno oprana ali očiščena, kar bi lahko predstavljalo Skrb za varnost hrane zlasti za tiste, ki imajo visoko tveganje, kot so starejše noseče ali imunokompomirane posameznike.
Še več, kar bi lahko povzročil končni izdelek Daje stisko . Mešanje vseh teh sestavin skupaj morda ne bo dobro sedelo z vsemi, ki pravijo Levi. Za ljudi, ki so nagnjeni k kislinski refluks Drg ACV, napolnjen s citrusi in kajenskim poprom, je lahko recept za nelagodje, saj je kisla in začinjena hrana med najvišjimi vzroki simptomov refluksa. Zaradi tega priporoča, da se ljudje z refluksom in gastritisom (vnetje želodčne podloge) še posebej izogibajo. Pitje zelo kisle pijače, kot je požarni jabolčnik, lahko povzroči tudi zobne težave: lahko sčasoma izniči zobno sklenino, ki ogroža oralno zdravje, pravi Levi.
počasnost pomen
Razsodba na požaru
In nenazadnje tudi ni resničnih dokazov, ki bi podkrepili eno jedro trditve o požarnem jabolku: da preprečuje mraz in gripo na prvem mestu ali - kot pravi zgoraj navedeni napis Tiktok - ohranja smrde. Da, ognjeni jabolčnik je eden od načinov, kako imunsko prijazna hranila v vaš sistem, vendar to skorajda naredi dokazano strategijo za odvzem bolezni, pravi Levi. Raziskave kažejo Da vas celo bolj znanstveno trden poseg, kot je jemanje dnevnega dodatka vitamina C, ne bo nujno zaščitil - in ga le nekoliko zmanjša trajanje in resnost simptomov, če pridete s hroščem.
Zaradi vseh teh razlogov je Fire Cider preskok za Levi. Bottom line: Obstaja veliko načinov, kako pridobiti enake zdravstvene koristi od sestavin požarnega jabolčnika, ki ne vplivajo na morebitne težave glede varnosti hrane ali tveganje za škodljive stranske učinke, kot sta erozija sklenine in draženje požiralnika. Glede na to razsodbo mislimo, da se bomo zanašali na drugače nekako strel Kot naš primarni ukrep za preprečevanje gripe-tip, ki ga izvaja usposobljeni klinik v lekarni ali zdravniški ordinaciji, ki ni nastanjena v kanisterju, ko se ne morete zanašati.
Sorazmerno:
- Strokovnjaka za varnost hrane smo vprašali o črvi v surovem lososu
- Zdaj si lahko doma daste cepivo proti gripi z nosnim razpršilom
- Poskusil sem virusni kokosovi kultni čokoladni mousse - in nato prosil RD za njihove misli
Pridobite več odlične vsebine hrane, ki se dostavi prav v mapo »Prejeto« .
