Nekaj dni ste na koncu podvojeni s krči v želodcu, močnimi plini in neprijetnim odvajanjem blata, za kar menite, da sploh ni razlog. Ne morete natančno določiti ničesar, kar bi povzročilo toliko ... stiske.
No, naslednjič se boste morda želeli nekoliko poglobiti v to, kaj ste prigriznili čez dan. Nekateri ljudje morda vedo, da jim določena hrana povzroča težave s prebavili, na primer preveč vlaknin ali za mnoge mlečni izdelki. Toda v pakiranih živilih je tudi peščica skritih sestavin, ki imajo lahko odvajalni učinek – povzročijo vam krče in po kosilu tečete na stranišče.
Ameriška moška imena
'Za nekoga, ki ima nenadoma prebavne težave, drisko ali neredno odvajanje, bi takoj pogledal, kaj jedo,' Felice Schnoll-Sussman, dr. gastroenterolog in direktor Centra Jay Monahan za zdravje prebavil pri NewYork-Presbyterian and Weill Cornell Medicine, pravi za SelfGrowth. Zelo pogosto, pravi, je to zaradi sestavine, ki so jo uživali, ne da bi sploh vedeli.
Naslednjič, ko ne boste mogli ugotoviti, kaj kriviti, preverite, ali so v vaših pakiranih živilih skrite sestavine, ki bi lahko imele odvajalni učinek.
mesta s q1. Sladkorni alkoholi
V nasprotju s tem, kar pove njihovo ime, sladkorni alkoholi ne vsebujejo alkohola – so preprosto umetna sladila, izdelana iz ogljikovih hidratov, prilagojenih v laboratoriju, ki zagotavljajo manj kalorij kot sladkor in manj vplivajo na glukozo v krvi. Običajno jih najdemo v žvečilnih gumijih brez sladkorja, bonbonih in sladoledu ali drugih pakiranih živilih, ki so označena kot živila z malo ali brez dodanega sladkorja. Najpogostejša sta maltitol in sorbitol. 'Ti imajo lahko odvajalni učinek in lahko povzročijo želodčne simptome, kot so napenjanje, napihnjenost in nemir v želodcu,' pravi Schnoll-Sussman. To je zato, ker nekateri ljudje preprosto nimajo sposobnosti, da bi jih prebavili, pojasnjuje. 'Naša telesa so narejena za prebavo sladkorja,' ne lažnega sladkorja.
Količina, ki jo ljudje običajno zaužijemo, lahko tudi okrepi želodčne učinke. Ko se ljudje lotijo diete, velikokrat poskušajo jesti stvari, ki so označene kot brez sladkorja, ker imajo manj kalorij, in dejansko bodo pojedli več [teh živil], kot če bi jedli normalno kalorično hrano. ,« pojasnjuje Schnoll-Sussman. 'In verjetno je to razlog, zakaj dobijo večji odvajalni ali želodčni učinek.'
2. Umetne maščobeOlestra, znana tudi pod blagovno znamko Olean, je lažna maščoba, ki se uporablja v stvareh, kot je čips z nizko vsebnostjo maščob. Svoj razcvet je doživela v 90. letih prejšnjega stoletja, ko je bilo malo maščob v modi. Toda naša telesa ne morejo absorbirati ali prebaviti teh 'maščob', pravi Schnoll-Sussman. 'Znano je, da olestra povzroča trebušne krče in redko blato, kar običajno imenujemo analno uhajanje,' pojasnjuje. Druga težava s ponarejenimi maščobami, kot je olestra, je ta, da običajno niso zadovoljive, zaradi česar 'je tako običajno, da ljudje pojedo veliko več, ker niso tako siti.' Obstaja tudi psihološka komponenta: mislimo, da se ne redimo, zato lahko pojemo več.
FDA je včasih zahtevala opozorilno oznako na vseh izdelkih, ki vsebujejo olestro, vendar je od takrat zahtevo odpravila. Številni izdelki, ki vsebujejo olestro, so bili ukinjeni, na primer krompirjev čips Lay's Wow, krompirjev čips Lay's Light in Pringles brez maščobe. Bodite pozorni na ta dodatek in ne pozabite preveriti nalepk na vseh 'lahkih' ali 'brez maščob' prigrizkih, ki bi morali običajno vsebovati veliko maščobe, da vidite, kaj je bilo dodano kot nadomestek.
3. Guar gumi in ksantan gumi
Gumi se uporabljajo kot sredstva za zgoščevanje v številnih živilih in zdravilih. Pogosto se uporabljajo tudi kot nadomestek za gluten. Guar gumi prihaja iz rastline fižola in vsebuje veliko vlaknin, ksantan gumi pa je ogljikov hidrat z visoko vsebnostjo vlaknin, pridobljen iz fermentirane koruze ali soje. Oba vsebujeta topne vlaknine, ki so pomembne za prebavo in dejansko pomagajo uravnavati gibanje črevesja, če jih uživamo v zmernih količinah. Toda preveč vlaknin, zlasti če drastično povečate vnos v kratkem času, 'lahko absolutno povzroči težave s prebavili.' Zato lahko guar in ksantan gumi povzročita napenjanje, vetrove in drisko.
shekinah čaščenje tv4. Karagenan
Karagenan, ki ga najpogosteje najdemo v mandljevem mleku, je zgoščevalec, pridobljen iz morskih alg in alg, ki se lahko uporablja tudi v mlečnih izdelkih, kot sta jogurt in sir. Nekatere raziskave so pokazale, da lahko deluje odvajalno na telo. 'Če jeste veliko količino, se zdi, da potegne veliko vode v črevesje,' pojasnjuje Schnoll-Sussman, ki deluje podobno kot dejanska odvajala. Zaradi večje količine vode v črevesju je bolj spolzko, kar povzroči ohlapnejše blato.
5. Vitamin CČe jeste in zaužijete preveč vitamina C in ga vaše telo ne more absorbirati, lahko to pospeši praznjenje želodca, kar povzroči krče, slabost in drisko. 'Morate biti previdni, koliko boste vzeli,' pravi Schnoll-Sussman, saj lahko super visoki odmerki povzročijo resno nelagodje. To se lahko zgodi, če se nalagate v poskusih, da bi preprečili prehlad. Preverite svoje multivitamine in poglejte, koliko C dobite s hrano, ki jo jeste. Priporočeni dnevni vnos za odraslo žensko, ki ni noseča, je 75 miligramov – če zaužijete veliko več kot to in začnete opažati težave s črevesjem, Schnoll-Sussman priporoča zmanjšanje količine.
