Pevec James Blunt je po nekajtedenskem poskusu izključno mesne diete povedal, da so se mu pojavili znaki skorbuta, redkega stanja, ki ga povzroča resno pomanjkanje vitamina C.
Blunt je polna dva meseca med študijem inženirstva in sociologije na Univerzi v Bristolu v devetdesetih jedel skoraj izključno meso in začimbe, je dejal v nedavnem intervjuju na Obnašanje za mizo , podcast o hrani, ki ga vodi pevka Jessie Ware.
Dieta je bila kar malce podvig; prizadevanje za uveljavitev neke vrste moškosti v razredih, v katerih je bilo veliko več žensk kot moških. V njegovih inženirskih razredih so prevladovali moški. Toda pri njegovih urah sociologije je bilo 170 deklet in samo trije fantje, od tega so bila vsa dekleta vegetarijanke ali veganke, je dejal. Zato sem se iz načela odločil, da bom postal mesojedec in bom živel le na mletem mesu, nekaj piščanca, morda z nekaj majoneze.
Toda po približno osmih tednih Blunt pravi, da je postal zelo, zelo nezdrav. Zato se je odločil obiskati zdravnika, ki je nato Bluntu povedal, da je razvil simptome skorbuta in da mu primanjkuje vitamina C. Zato je Blunt začel vsak večer piti liter pomarančnega soka, zaradi česar se je razvil refluks kisline. Torej, kot vidite, hrana ni nujno moja močna stran, se je pošalil.
Na žalost Blunt ni edina oseba, ki je poskusila mesojedo dieto, čeprav je bil morda nekoliko pred trendom. Ta vrsta diete, včasih imenovana tudi dieta brez ogljikovih hidratov, običajno zahteva, da se ljudje izogibajo sadju, zelenjavi in žitom v korist mesnih obrokov. Nekateri se ga držijo strožje, spet drugi smejo poleg mesa jesti jajca in nekatere mlečne izdelke. V zadnjih nekaj letih je postal bolj priljubljen zaradi nekaj slavnih osebnosti, ki so ga podprle, kot so Joe Rogan ter Jordan in Mikhaila Peterson. Toda, kot je SelfGrowth že pojasnil, sledenje dieti, kot je ta, verjetno ni dobra ideja za vaše fizično ali duševno zdravje.
Pravzaprav ni nobenih znanstveno dokazanih koristi mesojede prehrane. Vendar obstaja veliko tveganj, vključno s – uganili ste – prehranskimi pomanjkljivostmi. Ni nujno potreba jesti sadje in zelenjavo, da bi živeli, vendar vsebujejo nekatere bistvene vitamine in hranila, ki jih je težko dobiti brez uživanja teh živil. In če jih ne zaužijete dovolj, lahko razvijete pomanjkljivosti in stanja, povezana s temi pomanjkljivostmi, kot je skorbut, ki lahko povzroči bolezni dlesni, težave s kožo, splošen občutek šibkosti in anemijo, glede na MedlinePlus .
Pomaranče in pomarančni sok sicer vsebujejo precejšnje količine vitamina C, vendar še zdaleč niso edina živila, ki vsebujejo ta bistveni vitamin, je SelfGrowth pojasnil prej. Tudi drugo sadje, kot so jagode, ananas in papaja, vsebuje veliko vitamina C. V velikih količinah ga najdemo tudi v zelenjavi, kot so paprika, ohrovt, brokoli in brstični ohrovt.
Seveda lahko različni načini prehranjevanja delujejo za različne ljudi, vendar le do določene točke. Če je vaša prehrana tako restriktivna, da izločate celotne skupine živil brez zdravstvenega razloga in se izpostavljate tveganju za pomanjkanje vitamina, bi se verjetno morali posvetovati z zdravnikom ali registriranim dietetikom. In če se lahko česa naučimo iz Bluntove izkušnje, je to verjetno to, da ima lahko naključno speljevanje skrajno restriktivnih diet, kot je ta, resnične posledice za zdravje – še posebej, če se jih lotimo v imenu izražanja neke zapletene točke o moškosti.
Sorodno:
pesem & pohvala
Sem registrirani dietetik in res ne želim, da jeste mesojedce
Niste sami, če pandemija uničuje vaš odnos s hrano
Je jemanje vitaminov kdaj koristno?
