Trenutno se zdi, da obstaja različica vsake posamezne hrane in pijače, ki je bila povezana z beljakovinami-tudi (in še posebej) tista, ki je nihče, ki je nihče ni vprašal. Tam je beljakovinske testenine beljakovinski jogurt Beljakovinske kokice (krik k Khloe Kardashian) beljakovinske piškote Beljakovinske palačinke In celo - vse stvari - protein voda (Ne, se ne šalimo). Dvomite v nas? Vzemite ga iz doktorja: beljakovine imajo svoj trenutek Lisa ganjhu do Gastroenterolog pri NYU Langone Health pove sam. Po vsem internetu je.
Priznamo, da smo zajeli naš pravičen delež visoko beljakovinskih izdelkov in receptov zaradi njihove pomembnosti in priljubljenosti (beljakovinski jogurt in beljakovinske palačinke? Močno priporočamo), vendar želimo dodati izjavo o omejitvi odgovornosti: kljub hypeu verjetno ne potrebujete skoraj toliko makra, kot vplivne osebe, kot vplivne znane podpore in spletni trendi hrane, bi si mislili. V resnici ste verjetno že več kot dovolj v skladu s strokovnjaki, s katerimi smo govorili za to zgodbo. V nasprotju s klepetanjem na družbenih medijih povprečna ameriška ali zahodna prehrana vsebuje ustrezne beljakovine Amy Burkhart Md Rd Zdravnik in registrirani dietetik, ki je specializiran za zdravje črevesja, pripoveduje sam. Ljudje ponavadi jedo nekoliko več beljakovin, kot bi verjetno morali doktor Ganjhu. Tudi že v zgodnjih 2000 -ih CDC Najdeno Da so se odrasli odrasli preobremenili in težava se je s časom verjetno še stopnjevala.
Seveda to ne gre za beljakovine slabega usta ali insinuirati, da je nekako manj pomemben od drugih hranilnih snovi. Ravno nasprotno: to je osnovni gradnik za zdravje dr. Ganjhu. Kot eden od treh makrov v telesu služi na tono bistvenih funkcij, kot je gradnja mišic, ki uravnavajo krvni sladkor in oskrbujejo energijo za vsakodnevno življenje. To več ni vedno boljše, da dr. Ganjhu opozarja - in preobremenitev ima lahko dejansko nekaj negativnih stranskih učinkov. Preberite si za štiri ključne znake, da je vaš vnos beljakovin previsok.
Koliko je beljakovin preveč veliko?
Tvoj Idealen vnos beljakovin Odvisno je od številnih dejavnikov, vključno z vašo starostno stopnjo aktivnosti seksa in splošnega zdravja, tako da se lahko med ljudmi zelo razlikuje. Morali boste upoštevati tudi svoje specifične Fitnes cilji Med tem izračunom pravi dr. Ganjhu. Če ste na primer bodybuilder, boste potrebovali več beljakovin kot nekdo, ki ne dela veliko gradnje mišične mase.
Če se sprašujete, kje padete tukaj, zdravstveni organi ponujajo nekaj trdnih splošnih smernic. Na nacionalno knjižnico medicine bi moral protein predstavljati 10 do 35% vaših skupnih potreb po dnevnih kalorijah in različnih viri Priporočajte priporočeni dnevni dodatek (RDA) za beljakovine, ki zahtevajo najmanj 0,36 grama na kilogram telesne teže. Če bi šli s tistim standardom, ki tehta 140 kilogramov, bi potreboval približno 50 gramov na dan, medtem ko bi nekdo, ki tehta 200 kilogramov, potreboval približno 70 gramov.
Vendar je priporočeni znesek višji za ljudi, ki redno vadijo in za tiste, starejše od 60 let. Ker je beljakovine ključne za okrevanje mišic Po intenzivni telesni aktivnosti, ki navadijo vadbo, bi morali streljati za 70 do 100 gramov na dan dr. Burkhart. Medtem starejši posamezniki izgubijo mišično maso z veliko višjo hitrostjo kot mlajši kolegi, tako da doda, da bodo morda potrebovali kar 80 do 140 gramov.
Torej je z vsemi temi različnimi dejavniki v igri dejansko omejitev, koliko beljakovin bi morali jesti? Ja pravzaprav. Po dr. Burkhartu bi večina ljudi priporočala, da ne zaužijete več kot dva grama na kilogram na dan (ali približno 0,9 grama na funt) - prag za kronični vnos beljakovin v skladu z Univerza v Missouriju .
4 znaki, ki jih morda pretiravate na beljakovinah.
Povprečna redna zdrava oseba lahko precej dobro prenaša beljakovine, pravi dr. Ganjhu. Kljub temu bi lahko nekateri imeli negativne neželene učinke, če je njihov vnos previsok (več kot približno en gram na kilogram).
Še več, ni resničnih koristi Tudi preobremenjenost na beljakovine. Vaše telo lahko uporabi toliko le naenkrat, tako da ko doseže mejo, da ostane del nima pravega pozitivnega odtoka.
Glede na vse to boste morda opazili nekaj fizičnih sprememb, če jeste preveč beljakovin, vključno z:
Slab zadahPozdravljeni halitoza! Nabiranje beljakovin lahko povzroči, da vam dih smrdi, še posebej, če se lotite ogljikovodiki hkrati. To je posledica Ketoza presnovno stanje, ki se pojavi, ko vaše telo začne goreti maščoba za energijo zaradi nezadostne glukoze (sladkor, pridobljen iz ogljikovih hidratov) in izraza, iz katerega je ime keto. Pravzaprav povzročeno s ketozo slab zadah je tako pogost, da ima celo vzdevek: keto dih.
Prebavne težavePozabite na strokovnjake za prehrano: Vaš lastni želodec morda ne bo z visoko beljakovinsko prehrano. Beljakovine so lahko izziv za prebavo v velikih količinah, ki jih dr. Burkhart pravi, da boste morda občutili določeno motnjo pod. Lahko imate nekaj driska nekaj zaprtje Pravi dr. Ganjhu. (Da bi se še poslabšali, da bi lahko potencialna pomanjkljivost ogljikovih hidratov od takrat zapletela vaše težave vlakna Carb je ključnega pomena za nabiranje blata in preprečevanje zaprtja!)
DehidracijaBodite z nami tukaj, ker se bomo rahlo znanstveno obrnili, da bomo to razložili. Ko beljakovine vstopijo v telo, gre za razčlenitev jeter - postopek, ki sproži različne odpadne proizvode, vključno s snovjo, imenovano sečnino. Od tam se sečnina prevaža do ledvic (telesno lastna služba za odstranjevanje odpadkov), kjer se filtrira iz krvi in se izloči iz telesa skozi urin. Več beljakovin, ko ješ več dela, ledvice morajo storiti, da odstranijo sečnino (in s tem bolj pokukate), zato vas lahko velike količine beljakovin dejansko naredijo dehidrirano Dr. Burkhart pravi.
Povečanje telesne maseKljub tesni povezanosti proteina s fizično močjo med navdušenci nad vadbo, se ne čarobno ne spremeni v mišice, takoj ko vstopi v vaše telo. (Žal mi je, da se vam zruši.) Ko se vse dodatne kalorije pretvorite v maščobo, ne glede na vir, ki ga dr. Burkhart pravi - in ker en gram beljakovin dejansko pride do štirih kalorij, se boste morda znašli na kilogramih, če jeste več, kot lahko izgorete. (Kar je jasno, ni nujno slaba stvar, ampak kljub temu stranski učinek!)
Poleg vsega zgoraj navedenega prikrajšanja in dehidracije lahko povzročijo težave, kot so glavobol utrujenost in možganska megla ki lahko učinkovito služijo kot sekundarni simptomi.
Ali prehranjevanje preveč beljakovin nosi kakšna večja zdravstvena tveganja?
Če ne dobite dovolj beljakovin, je lahko nevarno, če se zgodi v daljšem obdobju, pravi dr. Burkhart, vendar dobite preveč beljakovin tudi ima posledice. V hudih primerih lahko preveč beljakovin povzroči celo veliko zdravstvenih zapletov, ki jih pravi dr. Ganjhu. Tu je nekaj primerov:
OsteoporozaZa nevtralizacijo kislin, ki se sprostijo v krvni obtok z normalno prebavo beljakovin kalcij - Isti mineral, ki se tako vidno šteje v mlečnih izdelkih. Vendar obstaja ulov: ta kalcij se po potrebi potegne iz kosti-pomeni, da prehrana z visoko beljakovinami povzroči prekomerno izgubo kalcija, ki prikrajšano kost strukturne celovitosti in vas pusti bolj ranljiv za prelome .
Vprašanja jeter in ledvicTako vaša jetra kot ledvice so močno vključeni v predelavo beljakovin, ki prehajajo skozi vaše telo-kot smo že zgoraj razložili v zvezi z dehidracijo-zato jih dieta z visoko beljakovinami prisili v dosleden prekomerni pogon. Obdavčeni zunaj svojih meja, lahko sčasoma začnejo z okvarjeno funkcijo. Pri ledvicah na primer poveča tveganje za protin, obstaja večje tveganje za ledvični kamni Stvari takšne narave pravi dr. Ganjhu. Zaradi tega bi se morali ljudje, nagnjeni k težavam z ledvicami, izogniti dietam z visoko beljakovinami. (Nasprotno, ljudje, ki se borijo s težavami s krvnim sladkorom, kot je intoleranca glukoze pred diabetes ali polno pihanje diabetes Pravzaprav se na dieti z visoko beljakovinami bolje ukvarjajo, saj beljakovine pomagajo ohranjati krvni sladkor pri preverjanju dr. Ganjhu ugotavlja).
Srčno -žilne bolezniPomembne količine beljakovin (zlasti v obliki rdečega mesa in predelanega mesa) lahko vplivajo holesterol in druge snovi. Če pustite dovolj dolgo, lahko nastalo nabiranje plakov ovira pretok krvi, ki preprečuje, da bi kri dosegla vitalne organe in tkiva. To pa poveča tveganje srčni napad in možganska kap Dr. Burkhart pravi.
Zmanjšana raznolikost bakterij v črevesjuČe se preveč osredotočite na beljakovine, vas lahko nehote privede do zanemarjanja drugih hranil, kar ima za posledico prehrano in omejitev vaše MIKUTIOM ČIT (A.K.A. Zbirka bakterij in drugih mikrobov, ki živijo v vašem prebavnem traktu). Ne samo, da je nizka raznolikost mikrobov slaba za vašo prebavo, lahko tudi poveča tveganje za vnetje … In drugi negativni zdravstveni rezultati, kot so motnje raka in duševnega zdravja, pravi dr. Burkhart.
Da bi bilo jasno, so tovrstne zdravstvene težave resnično le skrb dolgo Izraz, po prehrani z visoko beljakovinami za kratek čas ali skok na trend Tiktok ali dva vas ne bi smel v resnici škoditi (še posebej, če se odločate za vire vitke beljakovin). To je povedalo, da te informacije ponazarjajo dve pomembni točki: da lopati v čim več beljakovin, pravzaprav ni najboljša prehranska izbira za veliko večino ljudi in da bi lahko s hypeom hype na spletu z visoko beljakovinami po nominalni vrednosti dali preveč zaslug. Večina ljudi misli, da je, če je malo dobrega dobrega boljšega - v tem je težava, pravi dr. Ganjhu. (Tisto, kar res potrebujemo več, je pravzaprav vlakna - vendar je to razprava za drug čas in predmet za drug članek.)
Sorazmerno:
- 9 živil, za katere se lahko mislite
- Kako se virusni "visoko beljakovinski" bageli dejansko primerjajo z prvotno vrsto?
- Iskreno vprašanje: Ali so beljakovinski otresi dejansko dobri za vas?
Pridobite več sejskega servisnega novinarstva, ki je dostavljeno prav v mapo »Prejeto« - brezplačno .