posodobitev:
Center za nadzor bolezni (CDC) je svetovanje ljudje naj se izogibajo prehranjevanju vse in vse rimsko solato, medtem ko pridejo do dna izbruhu E. coli, ki je okužil 32 ljudi v 11 zveznih državah ZDA in 18 ljudi v Kanadi in za katerega je najverjetnejši krivec večkratni povzročitelj listnata zelena.
Preiskovalci še niso natančno določili vira – ali celo običajnega pridelovalca, dobavitelja, distributerja ali blagovne znamke – zato je izredno previdno splošno opozorilo.
imena za psičke
Potrošniki, ki imajo doma kakršno koli rimsko solato, naj je ne jedo in naj jo zavržejo, tudi če so jo nekaj pojedli in nihče ni zbolel, piše opozorilo . 'Ta nasvet vključuje vse vrste ali uporabo rimske solate, kot so cele glave rimske solate, srčki rdeče solate ter vrečke in škatle vnaprej narezane solate in solatnih mešanic, ki vsebujejo rimsko solato, vključno z mlado rumeno solato, spomladansko mešanico in cezarjevo solato.' Restavracijam in trgovcem na drobno se podobno svetuje, naj ne strežejo ali prodajajo izdelkov iz rimske solate.
CDC, Food and Drug Administration (FDA), državne in lokalne agencije ter Kanadska agencija za javno zdravje (PHAC) in Kanadska agencija za inšpekcijo hrane vsi sodelujejo pri ugotavljanju vira izbruha. Trenutno je FDA izvaja svojo preiskavo sledenja in izvaja laboratorijsko analizo vzorcev solate, ki bi lahko bili povezani z izbruhom. Do sedaj so odkrili sev Escherichia coli O157:H7, ki proizvaja toksin Shiga, pri ljudeh, ki so zboleli, glede na CDC.
Se vse to sliši preveč znano? No, prav imate: aprila 2018 je prišlo do izbruha E. coli, povezanega z rimsko solato (oglejte si izvirno poročilo spodaj).CDC je dejal, da vedo, da ta sev ni genetsko povezan z izbruhom E. coli, ki se je zgodil v začetku tega leta. Pravzaprav ima enak prstni odtis DNK kot sev, opažen pri izbruhu E. coli O157:H7 jeseni 2017, ki je bil povezan z listnato zelenjavo v ZDA in romaine v Kanadi.
Do danes je bilo v ZDA hospitaliziranih 13 ljudi, njihova bolezen pa se je začela med 8. in 31. oktobrom. Ena oseba je razvila vrsto odpovedi ledvic, imenovano hemolitični uremični sindrom, poroča CDC, vendar ni bilo smrti. Ker pa traja dva do tri tedne, da se prijavi bolezen, se lahko pojavi več primerov.
CDC vsem, ki se počutijo slabo, svetuje, naj takoj obiščejo svojega zdravnika. Priporočajo tudi umivanje in razkuževanje vse hladilne police ali predale, kjer ste pred kratkim shranjevali romaine. Oglejte si naš izvirni članek spodaj z več informacijami o znakih in simptomih E. coli, na katere morate biti pozorni, ter o tem, kaj storiti, če opazite simptome.
Izvirno poročilo: 20. april 2018
Prvič, v začetku tega tedna je prišlo do odpoklica 200 milijonov jajc, povezanih s salmonelo. In zdaj se ljudem svetuje, naj se izogibajo priljubljene zelene solate. Uprava za hrano in zdravila (FDA) napovedal da preiskuje izbruh bakterije Escherichia coli (E. coli), ki je bila povezana s solato, ki lahko povzroči simptome, kot je krvava driska.
Od 13. marca je izbruh povzročil 53 bolezni in 31 hospitalizacij v 16 državah, glede na Centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC). Čeprav so preiskovalci izsledili izbruh pri sesekljani romaini iz rastoče regije Yuma v Arizoni, še niso natančno določili določene znamke, pridelovalca, dobavitelja ali distributerja.
Od 20. aprila 2018 je CDC razširil svoje opozorilo potrošnikom izogibati vse vrste romaine iz pridelovalne regije Yuma v Arizoni, ne le sesekljane sorte, ki je bila prvotno vključena.
ime skupine prijateljev za WhatsApp
To pomeni, da se morate poleg sesekljane romaine ali solatnih mešanic, ki vsebujejo romaine, ki ste jih morda kupili pred kratkim, zaenkrat izogibati uživanju celih glav romaine ali srčkov romaine iz te regije. Izogibajte se uživanju romaine v restavraciji, razen če lahko potrdite, da romaine ni iz območja gojenja Yuma.
Posodobitev je odgovor na nove informacije o izbruhu, ki ga povzročajo ljudje v popravnem zavodu na Aljaski, ki so zboleli. Njihove bolezni izvirajo iz romaina, ki ga gojijo na območju Yuma.
Večina vrst E. coli je pravzaprav neškodljivih. Vendar je znano, da vrsta, ki je povezana s tem izbruhom, povzroča posebej hude okužbe.Glede na v CDC , je ta izbruh povezan z E. coli O157:H7, ki proizvaja toksin Shiga, ki povzroča okužbe, ki lahko povzročijo naslednje simptome:
- Driska (pogosto krvava)
- Hudi želodčni krči
- bruhanje
Simptomi se običajno začnejo dva do osem dni po zaužitju kontaminirane hrane in pri zdravih odraslih običajno trajajo približno en teden.
Vendar pa lahko v nekaterih primerih okužba povzroči resen zaplet, znan kot hemolitični uremični sindrom (HUS), ki je oblika odpovedi ledvic. Majhni otroci, starejši odrasli in ljudje z oslabljenim imunskim sistemom najverjetneje zbolijo za HUS. Po CDC simptomi HUS vključujejo:
ime opice
- bolečine v trebuhu
- Vročina
- Bled ten kože
- Utrujenost in razdražljivost
- Majhne, nepojasnjene modrice
- Zmanjšano uriniranje
- Krvavitev iz nosu in ust
Večina ljudi z okužbo z E. coli se izboljša z minimalnim zdravljenjem (vključno z počitek in ostanite hidrirani ), čeprav FDA priporoča, da stopite v stik s svojim zdravnikom, da se prepričate, s čim imate opravka (in vedno je dobro, da obiščete zdravnika, če imate krvavo drisko).
Toda če sumite, da ste morda razvili HUS, je pomembno, da čim prej poiščete zdravniško pomoč. In če imate simptome huda dehidracija — na primer temno uriniranje, omotica in utrujenost — zaradi driske in/ali bruhanja poiščite zdravniško pomoč.
Za zdaj je CDC priporoča izogibanje vse vrste romaine iz rastne regije Yuma v Arizoni.
Če jeste zunaj, CDC predlaga, da potrdite, kje je restavracija dobila romaine. Če ne morete pridobiti informacij o izvoru romaine, ki bi potrdili, da ni iz Yume, je ne jejte.
Poleg tega nasveta sledite osnovna pravila varne hrane lahko pomaga preprečiti okužbo. To vključuje pogosto umivanje rok, zlasti po obisku stranišča ali menjavi plenic, pred in po pripravi ali uživanju hrane ter po stiku z živalmi ali njihovim okoljem. Če mila in vode nista na voljo, uporabite razkužilo za roke.
Pomembno je tudi, da hitro pokvarljiva živila zamrznete ali ohladite in da surovo hrano (na primer nekuhano meso) – vključno z uporabo ločenih desk za rezanje – ločite od hrane, pripravljene za uživanje, da preprečite širjenje morebitne okužbe z enega živila na drugega.
Zato je na žalost v vašem interesu, da se za zdaj izognete sesekljani romaini in se odločite za drugo izmed vaših najljubših zelenic. Tvojo solato bi verjetno vseeno potrebovalo nekaj pretresanja.
hvalnice čaščenju boga
