Sem dietetik in čas je, da preneham patologizirati 'čustveno prehranjevanje'

Reči, da ima izraz čustveno prehranjevanje slab glas, je premalo. Prehranska kultura se že dolgo trudi, da bi nas prepričala, da je hrana absolutno zadnja stvar, h kateri bi se morali obrniti v času stresa ali žalosti. Kolikokrat ste že prebrali, da je bolj zdrava izbira tople kopeli in globokega dihanja, če vam je po slabem dnevu všeč piškotek? Ali da bi morali, če ste pod stresom in se počutite prigriznjene, namesto tega popiti nekaj kozarcev vode? Vem, da sem te stvari videl in slišal večkrat, kot lahko preštejem.

In seveda, včasih je peneča kopel ob svečah dober način za razbremenitev. Toda kot dietetik, ki je specializiran za motnje hranjenja in uporablja nedietični pristop k prehranskemu svetovanju, lahko z gotovostjo trdim, da zanašanje na hrano za tolažbo samo po sebi ni slabo ali napačno. Seveda nam prehranjevanje daje energijo in hrano, vendar ima tudi pomembno vlogo v našem socialnem in čustvenem življenju.

Ne trdim, da bi morala biti hrana edina stvar, h kateri se obrneš, ko ti je težko, ali da je uživanje hrane za omrtvičenje čustev odličen način, kako iti skozi življenje – izogibanje čustvom, pa naj gre za droge, alkohol , prekomerna vadba ali, da, hrana ni idealna. Vendar pravim, da demoniziranje čustvenega prehranjevanja v vseh oblikah tudi ni dobro za vas.

smešno ime piščanca

Obstaja veliko ljudi – in sicer fitnes vplivnežev –, ki nas vse poskušajo prepričati, da hrana ni nič drugega kot gorivo. ( Soylent , najljubši pitni obrok v Silicijevi dolini, drugače ne bi obstajal.) Toda za večino od nas to nikoli ne bo tako – in to je dobro.

Hrana vašemu telesu ne daje samo energije; ima lahko tudi zelo dober okus in vonj, in celo tekstura je lahko izjemno zadovoljiva, kar povzroči užitek in užitek, Ayana Habtemariam, MSW, RDN , dietetik s sedežem v Washingtonu, D.C., ki strankam pomaga ozdraviti odnos s hrano, pravi za SelfGrowth. Z drugimi besedami, zadovoljstvo, ki ga čutite, ko jeste svojo najljubšo hrano, ni samo fizično, je tudi mentalno in čustveno – in dejstvo, da nam nekaj, kar počnemo večkrat na dan, lahko prinese izbruh sreče, je prav fantastično, če mene vprašate .

Prav tako pogosto povezujemo hrano s pozitivnimi čustvi, kot sta povezanost in udobje. Toliko družabnih priložnosti, pa naj gre za tradicionalno družinsko srečanje ali hiter sladoledni zmenek s prijatelji, vključuje hrano. To je morda delno iz priročnosti – vsi moramo jesti, zakaj torej ne bi tega počeli z drugimi? – vendar je povezava med hrano in človeško povezanostjo veliko globlja od tega.

Zavedamo se, kako pomemben je proces hranjenja za dojenčke in to očitno ni samo zato, ker dojenček potrebuje hrano, Kim Daniels, PsyD , psiholog in trener čustvenega prehranjevanja s sedežem v West Hartfordu v Connecticutu, pravi za SelfGrowth. To je čas za tesen stik, božanje in povezovanje – vse to se dogaja, medtem ko dojenček jé. Dr. Daniels pravi, da je občutek ugodja v naših glavah povezan s hrano.

Skozi življenje začnemo graditi tudi lastne spomine na hrano. Če ste vsak petek po šoli jedli italijanski sladoled, da bi proslavili konec tedna, ste to verjetno povezali s pozitivnimi občutki. Sladica, ki jo je vaša družina jedla vsako leto na vaš rojstni dan, verjetno vzbudi določene občutke tudi pri vas, tako kot hrana, ki je bila del vašega najljubšega prazničnega obroka med odraščanjem, prigrizki iz otroštva, po katerih ste posegali, ko ste bili žalostni, in pozni -nočna pica, ki bi jo po zabavi naročili v sobo študentskega doma.

Po mnenju dr. Danielsa lahko čustveno prehranjevanje služi različnim namenom. Včasih s hrano zamotimo sebe in se izognemo neprijetnim občutkom. Prehranjevanje je prijetna dejavnost, zaradi katere se lahko za nekaj časa dobro počutimo, tako da lahko pozabimo na vse, kar nas vznemirja, pravi. Drugič lahko jemo preprosto za prevzem. Ne samo, da je hrana okusna in povezana s pozitivnimi spomini, ampak obstaja nekaj dokazov da lahko prehranjevanje spodbudi sproščanje serotonina v možganih, nevrotransmiterja, ki lahko izboljša razpoloženje in nas pomiri, čeprav raziskava ni dokončna ali trdna.

Vse to je naravno. Ljudje ne bi smeli biti zaskrbljeni zaradi prehranjevanja, na katerega na nek način vplivajo njihova čustva, pravi Habtemariam in dodaja, da občutek krivde ali sramu zaradi čustvenega prehranjevanja samo prispeva k negativnim občutkom, ki ste jih poskušali preprečiti. Če na primer posežete po hrani, ko ste pod stresom, in se vam zdi, da delate nekaj narobe, si boste nakopali še več stresa. Ljudje se trenutno ukvarjajo s toliko; prehranjevanje za obvladovanje ne bi smelo biti dodaten stresor, pravi. Zaradi slabega počutja zaradi čustvenega prehranjevanja je lahko tudi večja verjetnost, da boste jedli čez udobno sitost.

ime za psičko

Medtem ko je hrana lahko koristen način za uravnavanje vašega razpoloženja, je vsekakor možno, da čustveno prehranjevanje postane nezdravo. Če se redno izogibate svojim občutkom tako, da jeste, dokler se ne počutite napolnjeni, da bi omrtvičili, je to verjetno znak, da je v ozadju težava, ki jo je treba obravnavati. Dr. Daniels pravi, da lahko ta vrsta čustvenega prehranjevanja včasih prevzame obliko prenajedanja – zaužitje velikih količin hrane do točke fizičnega nelagodja, hkrati pa se počutite brez nadzora in se ne morete ustaviti. Če se pogosto prehranjujete na ta način, lahko to pomeni, da se spopadate z motnjo prenajedanja. V tem primeru je dobro, da se obrnete na terapevta in/ali dietetika, ki je specializiran za neurejeno prehranjevanje in vam lahko pomaga pri okrevanju. ( Nacionalno združenje za motnje hranjenja baza podatkov ponudnika je odličen kraj za začetek.)

imena za youtube kanal

Tudi če ne doživljate popolnega prenajedanja, je čustveno prehranjevanje lahko težava, če je to edini način, kako se spopadate s svojimi čustvi. Živimo v kulturi, ki na splošno ne ceni doživljanja čustev, zato mnogi od nas nimajo pojma, kako se soočiti s svojimi občutki, pravi dr. Daniels. Ko ignoriraš svoje občutke, se iz njih ne moreš učiti, dodaja; na drugi strani pa vam lahko obravnavanje čustev pomaga spoznati, da ste na primer nesrečni v službi ali razmerju ali da si morate vzeti čas za nego.

Namesto da bi se obrnili k hrani vsakič, ko se pojavi nekaj neprijetnega – žalost, stres, tesnoba, dolgočasje, osamljenost – dr. Daniels priporoča, da se poskušate sprijazniti s svojimi občutki. ( Meditacija in drugo prakse čuječnosti lahko pomaga, da se naučite, kako to storiti.) Spopadanje s svojimi čustvi brez uživanja hrane lahko pomeni tudi razvoj alternativnih strategij obvladovanja, kot je poslušanje glasbe, načrtovanje s prijatelji, branje dobre knjige, preizkušanje tehnik ozemljitve ali početje nečesa drugega, kar čuti zabavno ali pomirjujoče.

Še en velik, a pogosto spregledan del uganke o čustvenem prehranjevanju je, da se včasih med jedjo morda počutite brez nadzora, ne zato, ker ste čustveni, ampak zato, ker ste na dieti in lačni . Prehranjevanje, ki presega tisto, kar se počuti udobno, je pogost odziv ne jedo dovolj ves dan. Ker živimo v družbi, ki je osredotočena na težo in prehrano, veliko ljudi preprosto ne jedo zadovoljive hrane, pravi Habtemariam, ne glede na to, ali to pomeni, da ne dobijo dovolj določenega hranila (kot so ogljikovi hidrati) ali da ne jedo dovolj na splošno. In če kdaj jedo prekomerno, lahko to izkušnjo označijo kot čustveno prehranjevanje zaradi krivde in sramu, ki ju čutijo kot odgovor.

Prav tako ni neobičajno, da se ljudje prikrajšajo za določeno hrano, ki jo obožujejo, dokler si po njej ne zaželijo tako intenzivno, da dobesedno izgubijo nadzor nad njo. Pravzaprav je ena študija, objavljena v Journal of Clinical Nutrition ugotovili, da se sedanji in nekdanji ljudje na dieti pogosteje identificirajo kot čustveni jedci kot njihovi vrstniki, ki v preteklosti niso omejevali hrane.

Odkrito povedano, ni razloga, da bi se počutili krive ali sram, ker jemo za tolažbo in užitek, in poskušati ločiti hrano od čustev je po mojem mnenju nemogoča naloga, zaradi katere boste verjetno še bolj pod stresom. Boljši pristop zame in mojih kolegov nedietnih dietetikov je, da si dovolite jesti vso hrano brez občutka krivde, tako da lahko ugotovite način prehranjevanja, ki vam najbolj ustreza – fizično in čustveno. Absolutno je mogoče jesti hranljivo prehrano in se tudi zanesti na hrano za udobje, pravi Habtemariam. Pravzaprav bi rekel, da je nemogoče imeti miren odnos s hrano, če zadovoljstvo in užitek nista dejavnika.