SIMPTOMI ALERGIJE NA MLEKO: 5 ZNAKOV, DA STE ALERGIČNI NA MLEKO

Nič ni zabavno odkriti srbeč izpuščaj na vaši koži ali hitenje v kopalnico, potem ko ste zaužili okusen sirni krožnik ali milkshake. Kako pa veste, ali imate opravka s simptomi alergije na mlečne izdelke, intoleranco za laktozo ali kaj povsem drugega?

Brez testiranja alergij je lahko težko razčleniti razliko. Odziv našega imunskega sistema na alergene na hrano, še posebej na mlečne izdelke, je nekoliko v spektru, zato ni preprostega načina, da bi 'alergije na mlečne izdelke' preprosto strpali v eno kategorijo, pravi Tina Sindher, M.D.¹, klinični izredni profesor pediatrije in alergije ter klinične imunologije na univerzi Stanford.

Alergija na hrano se pogosto zamenjuje z intoleranco na hrano. Preprosto povedano, alergijo na hrano sproži človekov imunski sistem, medtem ko intoleranco na hrano sproži človekov prebavni sistem. Obe vedri lahko imenujemo občutljivost na hrano².

Alergija na mleko (ali alergija na kravje mleko) se običajno najprej pojavi pri dojenčkih ali otrocih. Pravzaprav je to najpogostejša alergija na hrano pri otrocih³. Lahko pa razvijete nestrpnost na mlečne izdelke v kateri koli starosti. Približno 30 do 50 milijonov Američanov živi z intoleranco za laktozo (ki ni alergija, vendar lahko povzroči podobne simptome)⁴, nadaljnjih 4,7 milijona pa ima popolno alergijo na mlečne izdelke⁵.

Simptomi alergije na mleko so lahko od blagih do smrtno nevarnih, zato je pomembno vedeti, na kaj morate biti pozorni in kdaj poiskati pomoč pri zdravniku. Če sumite, da bi lahko imeli vi ali vaša ljubljena oseba alergijo na mleko, je tukaj vse, kar morate vedeti, vključno s petimi znaki, ki jih nikoli ne smete prezreti, in kako postaviti diagnozo.

pomeni ime julia

Kaj je alergija na mleko? | Laktozna intoleranca proti alergiji na mleko | Vzroki alergije na mleko | Simptomi alergije na mleko | Diagnoza alergije na mleko

Kaj točno je alergija na mleko?

Alergija na mlečne izdelke je neželena imunska reakcija na živilske beljakovine, pravi Rosario Ligresti, M.D.⁶, vodja gastroenterologije na Hackensack University Medical Center v New Jerseyju. Obstajata dve mlečni beljakovini, ki lahko sprožita ta izčrpan imunski odziv: kazein (ki ga najdemo v mlečni skuti) in sirotka (ki ga najdemo v tekočem delu mleka). Lahko ste alergični na enega ali oba. In nekaj slabih novic: Če ste alergični na kravje mleko, ste verjetno alergični tudi na ovčje in kozje mleko, glede na kliniko Mayo.⁷. Običajno se alergijske reakcije pojavijo kmalu po zaužitju mlečnih izdelkov.

Obstaja tudi podskupina ljudi, ki imajo kronično vnetno bolezen, imenovano eozinofilni ezofagitis (EoE), ugotavlja. V tem primeru alergija na hrano – najpogosteje na kravje mleko – sproži otekanje, ki posebej prizadene požiralnik, cev, ki povezuje vaša usta z želodcem.

imena plišastih živali

Laktozna intoleranca proti alergiji na mleko

Čeprav lahko alergija na mleko čutiti kot intoleranca za laktozo in obratno, so izrazito različni, pravi dr. Ligresti. Laktozna intoleranca tehnično ni alergija na hrano. Ne sproži ga reakcija imunskega sistema, temveč se zgodi, ko vaše telo ne more prebaviti laktoza , vrsto sladkorja, ki ga najdemo v mleku, poroča klinika Cleveland⁹. Laktozna intoleranca običajno povzroči prebavne simptome le po zaužitju mleka ali mlečnih izdelkov, kot so:

Trebušni krči in bolečine
Slabost ali bruhanje
Napenjanje
Plin
driska

Tudi intoleranca za laktozo je pogostejša pri odraslih in se s starostjo razvija. To je zato, ker s staranjem vaše telo začne proizvajati manj laktaze, encima, ki je potreben za učinkovito razgradnjo laktoze.¹⁰. Torej, tudi če ste vse življenje uživali mlečne izdelke, lahko kadar koli začnete razvijati simptome zaradi intolerance.

Kaj povzroča alergijo na mleko?

Prava alergija na mlečne izdelke nastane, ko vaš imunski sistem razvije alergijska protitelesa proti kravjemu mleku ali beljakovinam v kravjem mleku, pravi Purvi Parikh, dr.¹¹, alergolog in imunolog pri Allergy & Asthma Network, neprofitni organizaciji in mreži za bolnike in ponudnike zdravstvenih storitev.

Ko pijete mleko ali jeste mlečne izdelke, se vaš imunski sistem sreča z določenimi mlečnimi beljakovinami. Če pa ste alergični, te beljakovine prepozna kot grožnjo in posledično sproži proizvodnjo protiteles imunoglobulina E (IgE) za boj proti njim. To stikalo se lahko obrne tudi po tem, ko ste brez težav zaužili mlečne izdelke, glede na Cleveland Clinic.

Ni povsem jasno, kaj povzroča to disregulacijo imunskega sistema in verjetno je odgovornih več dejavnikov, pravi dr. Ligresti. Če imate druge alergije, bi lahko imeli večje tveganje za razvoj alergije na mleko; atopični dermatitis (pogosta kronična kožna bolezen); ali družinsko anamnezo alergij ali alergijskih bolezni, kot so seneni nahod, astma, koprivnica ali ekcem.

Ne glede na vzrok naslednjič, ko ste izpostavljeni mlečnim izdelkom, protitelesa IgE te beljakovine prepoznajo kot nevarne vsiljivce in opozorijo vaš imunski sistem, da sprosti histamin. To je kemikalija, ki povzroča poplavo simptomov alergije po celem telesu, glede na kliniko Mayo.

Da je alergija na mlečne izdelke zapletena, lahko zaužitje mlečnih izdelkov včasih povzroči zapoznele reakcije več ur pozneje – zlasti pri dojenčkih in majhnih otrocih. Ta pojav se imenuje sindrom enterokolitisa, povzročenega z beljakovinami v hrani (FPIES), ki ga nekateri strokovnjaki ločujejo kot preobčutljivost za hrano.¹², drugi pa jo imenujejo alergija na hrano, ki ni posredovana z IgE¹³, saj osnovni mehanizem ni popolnoma razumljen. Kravje mleko, soja in žitarice so najpogostejši sprožilci FPIES zaradi hrane. K sreči ga večina otrok preraste v nekaj letih, pravi dr. Sindher.

imena luksuznih trgovin

Kakšni so simptomi alergije na mleko?

Ko vaš imunski sistem sprosti histamin, rekrutira celo vrsto imunskih celic in skupaj sprožijo množično, bežno vnetje in draženje po vsem telesu, pravi dr. Parikh. Tukaj je, kaj bi lahko sledilo in kako ravnati.

1. Otekanje obraza in grla ali piskajoče dihanje

Anafilaksija je huda in potencialno smrtno nevarna alergijska reakcija, ki se lahko pojavi hitro po zaužitju mlečnih izdelkov. Otekel obraz, grlo in usta, ki lahko povzročijo občutek cmoka v grlu ali težave z dihanjem, so nekateri najnujnejši znaki, da potrebujete nujno medicinsko pomoč, pravi dr. Sindher. Zdravljenje vključuje injekcijo epinefrina (EpiPen), pregled na urgenci in nadaljnji pregled pri specialistu, da zagotovite, da ste pripravljeni preprečiti in obvladati morebitne reakcije v prihodnosti.

2. Hiter utrip

Če se vam zdi tvoje srce bije ali trepetanje v prsih, potem ko ste zaužili mlečne izdelke, je to še en možen znak anafilaksije. V tem primeru je nujno, da takoj poiščete pomoč¹⁴.

3. Omotičnost, omotičnost ali izguba zavesti

Omotičnost ali celo omedlevica lahko kažeta tudi na anafilaksijo. Ponovno se takoj odpravite na urgenco ali pokličite nujni prevoz.

4. Koprivnica

An srbeč izpuščaj je lahko tudi znak alergije na mleko, ki se pojavi kjerkoli v nekaj minutah do 2-3 urah po izpostavitvi. Če imate na obrazu ali telesu koprivnico – ki je videti kot rdečica izboklin – skupaj z drugimi znaki resne alergijske reakcije, kot so težave z dihanjem ali težave z dihanjem, takoj poiščite zdravniško pomoč. V nasprotnem primeru se dogovorite za sestanek z dermatologom, da ugotovite, kaj bi lahko dražilo vašo kožo¹⁵. Ne glede na izvor zdravljenje prve izbire koprivnice običajno vključuje antihistaminike, zdravila, ki blokirajo učinke histamina, ki sproži koprivnico, ali steroidna zdravila, ki zmanjšajo vnetje.

5. Slabost, bruhanje in driska

Ko val vnetja zajame vaš G.I. trakta zaradi alergije na mleko, lahko to sproži želodčne težave, bruhanje ali celo krvavo blato (zlasti pri dojenčkih). Zlasti FPIES lahko sproži hudo bruhanje in drisko¹⁶. Torej, če imate dojenčka, ki ne more nehati bruhati po pitju adaptiranega mleka nekaj ur prej, pojdite k zdravniku na pregled, pravi dr. Sindher.

Upoštevajte: tukaj je tudi nekaj prekrivanja simptomov z intoleranco za laktozo, dodaja dr. Ligresti. Če se pojavi val želodčnih težav, se prepričajte, da ste hidrirani, da nadomestite vso tekočino, ki jo lahko izgubite zaradi driske ali bruhanja.¹⁷. Jejte neokusno hrano z malo vlakninami, kot so krekerji, toast, riž ali piščanec, dokler se ne počutite nekoliko bolje – in se izogibajte vprašljivim živilom, ki ste jih pred kratkim jedli, dokler vas ne pregleda zdravnik.

Kako se diagnosticira alergija na mleko?

Če opazite simptome alergije kmalu po zaužitju mlečnih izdelkov, lahko alergolog ali imunolog potrdi diagnozo. Ob obisku vas bo zdravnik vprašal o vaši zdravstveni anamnezi, ali ima kdo od družinskih članov alergije na hrano in kaj se zgodi po tem, ko zaužijete ali popijete mlečne izdelke.

Po tem pogosto uporabijo kožni vbodni test ali krvni test, da potrdijo ali izključijo alergijo, pravi dr. Parikh. Za kožni vbodni test (znan tudi kot test s praskami ali vbodi) vam bo zdravnik na podlaket ali hrbet nanesel raztopino, ki vsebuje mleko ali izvleček mlečnih beljakovin, nato pa jo opraskajte ali zbodite, da tekočina vstopi. če se bulica pojavi na mestu v približno 15 do 20 minutah, ste potencialno alergični na mlečne izdelke.

Krvni test lahko tudi potrdi alergijo, če vaša kri vsebuje protitelesa (ki jih vaše telo proizvaja kot odziv na določene neželene vsiljivce), specifična za reakcijo na več beljakovin v mlečnih izdelkih, ki sprožijo alergije, kot sta kazein in sestavine sirotke.

predmeti s črko o

Vaš zdravnik vam bo morda naročil tudi oralni preizkus hrane, zlati standard testov alergije na hrano, da se prepričate, pravi dr. Ligresti. Točno tako se sliši: v ordinaciji alergologa boste jedli majhne, naraščajoče količine mleka ali mleka v prahu v prisotnosti zdravstvene ekipe z opremo za nujno pomoč in pripravljenimi zdravili v primeru hude reakcije. Če ste alergični, bi to moralo sprožiti simptome v 30 minutah do treh urah.

Medtem je pomembno vedeti, da trenutno ni zdravila za alergijo na mleko (razen tega, da bi jo prerasli, kot nekateri počnejo).¹⁸. Najboljše, kar lahko storite, je, da se izogibate mlečnim izdelkom, kot so kravje mleko, jogurt in maslo, ali pa se odločite za izdelke, ki so narejeni iz mlečnih alternativ, kot je mandljevo, kokosovo ali sojino mleko. Pri roki morate imeti tudi antihistaminike brez recepta za blago reakcijo ali epinefrin v obliki injekcije, če ste nagnjeni k hudim reakcijam.

Za zdaj, če sumite, da ste morda alergični na mlečne izdelke, upoštevajte nekaj preprostih, a pomembnih nasvetov dr. Sindherja: za vsak slučaj se izogibajte kakršnim koli izdelkom na osnovi mleka, dokler ne obiščete zdravnika. Pomagajo vam lahko pri vodenju naslednjih najboljših korakov, če imate resnično alergijo na mlečne izdelke, kar bo verjetno zahtevalo srečanje z alergologom in registriranim dietetikom, da zagotovite, da obvladujete svoje stanje, hkrati pa uživate dieto, ki še vedno zagotavlja hranila, ki jih potrebujete, in je trajnostno za vaš življenjski slog – mlečni ali ne.

Viri: