Po odpoklic kup vrečk z jabolčno omako z okusom cimeta – povezanih z več kot 460 potrjenimi in domnevnimi primeri zastrupitve s svincem – lani novembra , je FDA podrobneje preučila vsebnost svinca v mletem cimetu, ki se prodaja v diskontih. Eden od rezultatov te preiskave: 6. marca je FDA izdala a izjava priporočajo odpoklic šestih izdelkov z mletim cimetom zaradi povišane vsebnosti svinca.
mesto na črko k
Prizadete kontaminirane znamke cimeta in posebne serije so:
- Evo, kako dolgo dejansko zdržijo shrambni predmeti
- 8 presenetljivih napak glede varnosti hrane, ki jih morda delate
- 7 enostavnih domačih začimbnih mešanic, ki jih verjetno lahko pripravite iz stvari v vaši shrambi
FDA poziva potrošnike da se izognejo nakupu teh izdelkov z mletim cimetom in da jih zavržejo, če so jih že kupili. Vsebnost svinca v začimbah se giblje od 2,03 do 3,4 delcev na milijon, glede na izjavo. Te številke so veliko nižje od koncentracije, ugotovljene v vrečkah za jabolčno omako, odpoklicanih lansko jesen – ki je znašala več kot 5110 delcev na milijon – vendar FDA poudarja, da bi lahko bila dolgotrajna uporaba odpoklicanih cimetov nevarna, zlasti za majhne otroke.
Svinec je povsod – v okolju, barvah, vodovodnih napeljavah in hrani – zato se zvezno sprejete ravni razlikujejo glede na potrošniško blago. Osnutek smernic FDA za hrano, namenjeno dojenčkom in majhnim otrokom, je na primer 10 delcev na milijardo za sadje, zelenjavo, jogurti , ter mesne in žitne mešanice. FDA tudi trdi, da ni znane varne ravni izpostavljenosti svincu.
avtomobili s črko w
Da bi preprečili nadaljnje širjenje te težave, je FDA poslala pismo vsem proizvajalcem, predelovalcem, distributerjem in upravljavcem cimeta v ZDA, da jih opomni na njihovo zakonsko obveznost preprečevanja kontaminacije.
Ljudje z zastrupitvijo s svincem pogosto ne kažejo simptomov CDC , zato je preventiva tako pomembna. Dolgoročni učinki so odvisni od stopnje izpostavljenosti in vključujejo težave s spominom, motnje govora, znižan IQ, utrujenost , med drugim razdražljivost, zaprtje in bruhanje. Z drugimi besedami, če imate v shrambi enega od odpoklicanih izdelkov z mletim cimetom, ni vredno tveganja, če ga potresete po svoji (ali otrokovi) ovseni kosmiči.
Sorodno:
