JE GAZIRANA VODA NA NEK NAČIN ŠKODLJIVA ZA VAS?

Počakaj. Počakaj. Ali so lahko govorice resnične? Je peneča vodo na nek način slabo za vas? Glede na nedavno eksplozijo priljubljenosti je bil odziv na penečo vodo neizogiben. Uničuje vaše zobe. Uniči vašo prebavo. Glede na internet in ljudi, ki objavljajo svoja nezaželena mnenja, je to slabo za vaše kosti. Ampak, OK, pomiri se. Pravzaprav se vam ni treba odpovedati peneči vodi. Tukaj nekaj strokovnjakov pojasnjuje, zakaj.

Gazirana voda in tvoji zobje

Gazirana voda sama po sebi ne bi smela škodovati zobem, Augusto Robles , D.D.S., M.S., docentka in direktorica učnega načrta za operativno zobozdravstvo na Univerzi v Alabami na Birmingham School of Dentistry, pravi za SelfGrowth.

Strah pred vplivom peneče vode na zobe je posledica kislosti pijače. Leta 2016 je Journal of American Dental Association (JADA) je objavil študijo, ki je analizirala pH vrednosti 379 pijač. Izvirska voda je imela pH 7,4, zaradi česar je bila nevtralna, medtem ko so imele različne znamke peneče vode pH okoli 5, kar jih je trdno uvrščalo v kislo območje.

avtomobili na črko k

Čeprav je študija testirala samo nekaj znamk peneče vode, je poudarila, kar so zobozdravstveni strokovnjaki že vedeli: penečo vodo je na splošno bolj kisla kot običajna voda, glede na Ameriško zobozdravstveno združenje (OBSTAJA).

Vendar pa je OBSTAJA ugotavlja, nobena dosedanja raziskava ni našla trdnih dokazov, da je pitje običajnih količin gazirane vode bolj škodljivo za sklenino (trda zunanja površina vaših zob) kot pitje navadne vode. (Mislimo na gazirano vodo brez sladkorja. Dodan sladkor lahko očitno škoduje vaši sklenini in povzroči karies, ki vodi do votline .)

To ne pomeni nujno, da bi morali ves dan, vsak dan žrkati penečo vodo. PH bi lahko bil škodljiv, če je dovolj nizek in je pogostost uživanja visoka, pravi dr. Robles. V praksi bi to lahko izgledalo nekako tako, kot če bi se odrekli navadni vodi in spili izključno tono gazirane vode z okusom citrusov. Da, okus, ki ga izberete, je lahko pomemben.

Poleg naravne kislosti peneče vode različice z okusom citrusov vsebujejo citronsko kislino, ki znižuje njihov pH in povečuje njihov potencial, da vpliva na vaše zobe, pojasnjuje dr. Robles. (Pijače z drugimi okusi lahko vsebujejo druge kisline, pravi dr. Robles, vendar ŽE študija kaže, da je citronska kislina posebej velik vzrok za erozijo sklenine.)

Če boste pili gazirano vodo z okusom citrusov, OBSTAJA priporoča, da zaužijete porcijo naenkrat, namesto da jo srkate ves dan, da zob ne izpostavljate nenehno kislosti.

Poleg tega je OBSTAJA priporoča pitje fluorirane vode iz pipe (če je na voljo tam, kjer živite) poleg gazirane vode. Fluorid se pogosto dodaja javnim vodovodnim sistemom, ker lahko pomaga krepiti sklenino. Center za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) ima nekaj koristni nasveti kako preveriti, ali to velja za vaš lokalni javni vodovodni sistem. Nekatere ustekleničene vode vsebujejo tudi fluorid CDC .

Na splošno lahko uživate v običajnih količinah gazirane vode, ne da bi skrbeli za vaše zobe. Edina velika izjema so ljudje, ki imajo suha usta , ki se zgodi zaradi oslabljenega izločanja sline, ki ga lahko povzročijo zdravstvene težave, kot je sladkorna bolezen, dejavniki življenjskega sloga, kot je smrčanje, in številna zdravila, glede na Klinika Mayo . Slina pomaga preprečevati karies z nevtralizacijo kislin. Pomanjkanje sline in pitje veliko gazirane vode (zlasti z okusom citrusov) lahko naredijo usta še bolj kislo okolje, pojasnjuje dr. Robles. Če imate suha usta, obožujete penečo vodo in vas skrbi, da poslabša vaše simptome, se za nasvet posvetujte s svojim zobozdravnikom.

Gazirana voda in vaša prebava

Če imate zdrav prebavni sistem, vas na splošno ne bi smelo skrbeti, kako bo gazirana voda vplivala nanj, razen če ste močno proti riganje .

Po pitju gazirane vode boste verjetno izpustili nekaj riganja, kar je pričakovano, glede na to, da požirate mehurčke ogljikovega dioksida (CO2). Toda večina tega CO2 se sprosti, ko odprete posodo – od tod tisto čudovito sikanje – tako da manjši del dejansko doseže želodec, Saleem Chowdhry , MD, gastroenterolog na kliniki Cleveland, pravi za SelfGrowth. Čeprav boste večino tega odvečnega CO2 verjetno izbruhnili, se lahko delček nadaljuje po prebavilih, kar povzroči rahlo napihnjenost, vetrove in drugo. simptomi plinov , pravi dr. Chowdhry.

Ljudje z določenimi boleznimi prebavnega trakta bodo morda želeli olajšati uživanje penečega semena delno zaradi teh plinastih učinkov. To vključuje tiste z refluksom kisline, ki je pogost ali dovolj hud, da ga lahko opredelimo kot gastroezofagealno refluksno bolezen (GERB). Refluks kisline pomeni, da je sfinkter na dnu požiralnika dovolj šibek, da želodčni vsebini omogoči obrniti tok, kar povzroča simptome, kot je zgaga. Klinika Mayo . Napihnjenost želodca, ki jo povzročajo mehurčki CO2 v gazirani vodi, lahko zmanjša pritisk spodnjega ezofagealnega sfinktra, kar lahko nato spodbudi refluks kisline, pravi dr. Chowdhry. To je še posebej verjetno, če pijete gazirano vodo v velikih količinah in/ali po obroku (ko je refluks kisline vseeno bolj verjeten). Poleg tega se ljudem z GERD na splošno svetuje, naj se izogibajo kisli hrani, da bi obvladali simptome.

Dr. Chowdhry svojim pacientom s stanji, ki že povzročajo prekomerno napihnjenost, pove, plin in vnetje (kot je sindrom razdražljivega črevesa ali vnetna črevesna bolezen), da zmanjšate uživanje kislih in gaziranih pijač, da se izognete dodatnemu nelagodju.

Zanimivo, peščica resda starejše in majhne študije kažejo, da bi gazirana voda dejansko lahko pomoč nekateri ljudje s svojo prebavo. Teoretično lahko zmanjša pH v želodcu, kar lahko pomaga pri začetnem prebavnem procesu s spodbujanjem mišičnih kontrakcij, ki premikajo hrano, pravi dr. Chowdhry. Vendar dr. Chowdhry ugotavlja, da za to ni močne dokazne baze. Potrebno je veliko več raziskav, preden lahko priporočamo gazirano vodo za boljšo prebavo.

Gazirana voda in tvoje kosti

Skrbi o tem, da bo ta peneča snov neposredno vplivala na vaše kosti, ne zadržijo (gazirane) vode.

Zaskrbljenost, da bi prekomerno uživanje gazirane vode lahko povzročilo zdravstvene težave s kostmi – kot je povečano tveganje za zlome in osteoporozo (šibke kosti) – se zdi, da izhaja iz raziskav, ki kažejo povezavo med uživanjem kole in nizko gostoto kosti pri ženskah, Abby Abelson , M.D., vodja oddelka za revmatične in imunološke bolezni in direktorica izobraževanja v Centru za osteoporozo in presnovne bolezni kosti na kliniki Cleveland, pravi za SelfGrowth.

nekaj opazovalne študije glede na Nacionalni inštituti za zdravje (AMERIŠKI NACIONALNI INŠTITUT ZA ZDRAVJE). Najprej je bila teoretizirana, da je bila kriva velika količina fosforja, dodanega koli, ker je znižala raven kalcija. Vendar pa je ameriški nacionalni inštitut za zdravje zdaj pravi, da je povezava med kolo in nizko kostno gostoto najverjetneje zato, ker ljudje mleko za izgradnjo kosti zamenjujejo s kolo.

Mleko vsebuje visoke vsebnosti kalcij in vitamin D , ki spodbujajo rast in moč kosti ter pomagajo preprečevati osteoporozo pri starejših odraslih, glede na ameriški nacionalni inštitut za zdravje . Mlečno mleko in obogateno rastlinsko mleko so pogosto primarni viri kalcija in vitamina D v prehrani mnogih ljudi, zlasti vitamin D je težko najti v živilih, ki niso mlečna ali obogatena, glede na ameriški nacionalni inštitut za zdravje .

Torej, da, zamenjava mlečnih izdelkov ali obogatenega rastlinskega mleka za gazirano vodo, ne da bi se prepričali, da drugje dobivate dovolj kalcija in vitamina D, bi lahko potencialno povečala tveganje za pomanjkljivosti in s tem povezane težave z zdravjem kosti, pojasnjuje dr. Abelson. Toda to je tveganje, če zaužijete manj hranil za izgradnjo kosti zaradi katerikoli pijača, ne le gazirana voda. Dokler ljudje dobivajo priporočene količine [kalcija in vitamina D], bi morali biti v redu, pravi dr. Abelson. Tukaj so Priporočila ameriškega ministrstva za kmetijstvo koliko kalcija in vitamina D bi morali dobiti glede na svojo starost. Poleg tega nekatere peneče mineralne vode dejansko vsebujejo nekaj kalcija, zato se lahko potrudite, da jih poiščete, če želite.

Bistvo: razen če imate posebne težave z zobmi, prebavo ali kostmi in pijete absurdno količino gazirane vode, se ni treba oropati te posebne vrste popolnosti. Upajmo, da bo s tem znanjem v mislih še boljši okus.