Sarah Wilson je zaslovela leta 2012, potem ko je napisala najbolj prodajano knjigo Opustil sem sladkor . Knjiga je sprožila istoimenski osemtedenski program in več kuharskih knjig. V bistvu je Wilson iz opuščanja sladkorja ustvaril imperij. Zdaj pa pravi, da je nekaj sladkor.
Osebno jem sladkor vsak dan, je povedala v podcastu Mamamia Ne morem živeti brez . Jem in ne štejem količine… zdaj intuitivno vem, kaj moje telo prenese in kakšna je primerna količina.
Wilsonova je dejala, da je njen osemtedenski program namenjen temu, da se znebite sladkorja, tako da lahko dejansko vsak dan pojeste normalno količino sladkorja in ne postanete zasvojeni z njim.
avtomobili s črko h
Priznava pa, da ima vsake toliko preveč sladkega. Pomislim: 'Ah, kaj sem danes jedel? Ah ja, zato se počutim malo bedno ...'. Wilson pravi tudi, da ostaja v okviru priporočil Svetovne zdravstvene organizacije, da ne zaužije več kot 6 do 9 čajnih žličk sladkorja na dan, večinoma v obliki rdečega vina, čokolade in sadja.
Instagram vsebina
To vsebino si lahko ogledate tudi na spletnem mestu it izvira od.
Čeprav se zdi nekoliko šokantno, da ima ženska, ki je živela z opustitvijo sladkorja, nekaj sladkorja na dan, je certificirana dietetičarka in nutricionistka Lisa Moskovitz, R.D., izvršna direktorica NY Nutrition Group , pravi SelfGrowth, da je povsem v redu, če imate nekaj sladkorja v svoji prehrani. Težava je v tem, da večina ljudi s tem pretirava, pravi. Razumevanje, koliko je preveč in kaj je zdrava količina za uživanje na tedenski ali celo dnevni osnovi, je pomembno, pravi.
moška ameriška imena
Trenutne prehranske smernice ZDA priporočajo, da ljudje ne dobijo več kot 10 odstotkov dnevnih kalorij iz dodanih sladkorjev (tj. sladkorja, ki je dodan izdelkom ali namiznega sladkorja), vendar to priporočilo ne vključuje naravne sladkorje, ki jih najdemo v sadju , zelenjavo in nesladkane mlečne izdelke, poudarja Moskovitz.
Težave z preveč sladkorja je, da v telesu povzroči vnetni odziv, ki je lahko povezan s številnimi negativnimi učinki, Jessica Cording , R.D., dietetik iz New Yorka, pravi za SelfGrowth. Ti vključujejo skoki krvnega sladkorja , ki ji neizogibno sledi padec krvnega sladkorja, zaradi katerega se počutite izčrpani, pravi, pa tudi težave s proizvodnjo hormonov in celičnim signaliziranjem, zaradi česar se lahko počutite slabo.
Gina Keatley , C.D.N. ki opravlja prakso v New Yorku, za SelfGrowth pravi, da uživanje veliko sladkorja poveča razpoložljivost energije, vendar jo morate še vedno uporabiti. 'Zato se kot odrasli ponavadi zredimo zaradi sladkorja (in odvečnih kalorij), ker energije ne porabljamo, ampak se shranjuje,' pravi.
Sladkor je za vaše telo sladkor – ne glede na to, ali gre za naravno prisoten ali dodan sladkor – vendar Alissa Rumsey , M.S., R.D., tiskovni predstavnik Akademije za prehrano in dietetiko, pravi za SelfGrowth, da je najbolje, da večino svojega vnosa sladkorja dobite iz naravnih virov. Tudi nekaj dodanega sladkorja je v redu, pravi. To je ravnotežje.
Najboljši viri sladkorja bodo v njihovi naravni obliki, na primer v celem kosu sadja, pravi Keatley. 'Vlaknine in vsebnost vode v sadju bo zmanjšala učinke 'povišanega sladkorja' in poskrbela, da se boste ves dan počutili bolje,' pojasnjuje.
Medtem ko Wilson pravi, da se počuti slabo, ko zaužije več kot 9 čajnih žličk sladkorja, Cording pravi, da je prag za vsakogar drugačen. To pomeni, da se nekateri ljudje morda počutijo izčrpane, ko zaužijejo več sladkorja, medtem ko se drugi lahko počutijo slabo, če zaužijejo manj.
Ne glede na vaš prag, znaki preveč sladkorja so za vse podobne. To lahko vključuje skoke energije, hiperaktivnost, anksioznost, slabo prebavo ali nenaden občutek utrujenosti uro ali dve po jedi, pravi Moskovitz. Morda celo doživite nihanje razpoloženja in povečan občutek lakote od padec krvnega sladkorja ravni po skoku sladkorja povzročijo, da želite več jesti, pravi Rumsey. In če redno uživate preveč sladkorja, se lahko pojavijo težave s krvnim sladkorjem, povečanje telesne mase, slaba zobna higiena in težave s kožo, pravi Moskovitz.
Če ugotovite, da zaužijete več sladkorja, kot bi smeli, in ga želite zmanjšati, Cording priporoča, da to počnete počasi, da boste svojim brbončicam dali čas, da se prilagodijo. Na primer, v kavi uporabite eno čajno žličko sladkorja namesto dveh, nato zmanjšajte na pol čajne žličke in na koncu na nič. Izogibate se lahko tudi očitnim virom, kot so sladkarije, sladki kosmiči in sladkane pijače. Preverite oznake na živilih za skrite vire sladkorja, kot so začimbe (kečap, omaka za žar, omaka teriyaki, solatni preliv), omake za testenine, kruh in juha v pločevinkah, pravi. Cording tudi priporoča, da si olajšate uporabo umetnih sladil, ki vaše brbončice usposobijo za hrepenenje po visoki ravni sladkosti.
predmeti s črko e
Pomembno je tudi to upoštevati: več sladkorja kot jeste, več hrepenite po njem. Manj ko jeste, manj hrepenenja boste občutili, pravi Rumsey. Če izključite vse dodane sladkorje za tri do pet dni, lahko ponastavite svoje brbončice in se boste znebili navade uživanja sladkorja, pravi.
Strokovnjaki poudarjajo, da je v redu imeti nekaj sladkorja – zmernost je ključna.
