RAZLIKA MED SIMPTOMI ŽELODČNE GRIPE IN ZASTRUPITVE S HRANO

Ko trpite zaradi hudega primera driske, nenadnega bruhanja ali prijetnega občutka obojega hkrati, je težko ugotoviti, ali so vaši simptomi morda posledica trebušne gripe ali zastrupitve s hrano.

Medtem ko se trebušna gripa (znana tudi kot želodčni virus ali žuželka) in zastrupitev s hrano običajno združita v eno neprijetno kategorijo, je med njima dejansko veliko razlik. Kljub temu je razumljivo, da se zmedeš, saj ti lahko oba za 48 ur zagrenita življenje.

Zastrupitev s hrano in trebušni virus je skoraj nemogoče ločiti, Diane Calello, dr. , medicinski in izvršni direktor Informacijski in izobraževalni sistem o zastrupitvah v New Jerseyju in izredna profesorica urgentne medicine na Medicinska šola Rutgers New Jersey , pove SelfGrowth. Včasih je edini način, da veste, če lahko prepoznate hrano, ki jo jedo samo ljudje, ki zbolijo.

meme diva z očali

S tem v mislih je tukaj izčrpna razčlenitev simptomov trebušne gripe v primerjavi s simptomi zastrupitve s hrano, različni vzroki za vsakega, dejavniki, ki vam lahko pomagajo ugotoviti, kateri je vzrok za vašo nenadno bedo, in kako se čim prej počutiti bolje.

Kaj je zastrupitev s hrano?

V skladu z Nacionalni inštitut za diabetes ter prebavne in ledvične bolezni (NIDDK).

To pomeni, da se vaše telo upira virusom, bakterijam ali drugim škodljivim snovem v nečem, kar ste pojedli, Benjamin Chapman, dr. , docentka in strokovnjakinja za področje varne hrane na Državna univerza Severne Karoline , pove SelfGrowth. Ti patogeni se lahko skrivajo v najrazličnejših živilih, lahko pa se tudi zastrupite s hrano, potem ko pogrejete staro hrano ali popijete ali zaužijete nekaj, čemur je potekel rok uporabe (zlasti mlečne izdelke).

Zastrupitev s hrano ni redka stvar - glede na NIDDK se vsako leto v ZDA zastrupi približno 48 milijonov ljudi s hrano. Bolezen je običajno akutna (kar pomeni, da se pojavi težko in hitro) in večina ljudi se izboljša sama od sebe brez zdravljenja.

Kaj je trebušna gripa?

Najprej je pomembno vedeti, da trebušna gripa nima nobene zveze z navadno gripo. Gripa je zelo nalezljiva virusna okužba, ki povzroča vročino, bolečine v mišicah, utrujenost in težave z dihanjem. V hujših primerih je lahko gripa smrtno nevarna (resno, vsako leto se cepite proti gripi).

Trebušna gripa pa je tisto, kar je znano kot virusni gastroenteritis, in se zgodi, ko virus povzroči okužbo v črevesju, glede na Nacionalna medicinska knjižnica ZDA .

Kaj povzroča trebušno gripo v primerjavi z zastrupitvijo s hrano?

Ko gre za viruse, je norovirus najpogostejši vzrok bolezni, ki se prenašajo s hrano v ZDA, pravi Center za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC). Običajno se nahaja v predmetih, kot so surovi proizvodi, pripravljeni za uživanje; školjke; in onesnaženo vodo.

Na bakterijski strani lahko zastrupitev s hrano sprožijo salmonela, listerija, šigela, kampilobakter in E. coli , med drugim po navedbah Klinika Mayo . Te se lahko pojavijo v čemer koli, od hrenovk, mleka, jajčnih rumenjakov, kalčkov lucerne, mesa, perutnine in več.

Kontaminacija hrane se lahko zgodi kadar koli, bodisi skozi zemljo, ko raste, v skladišču ali na pultu, ko hrano pustite zunaj predolgo, pravi CDC. Prav tako se lahko zastrupite s hrano, če nekdo z enim od teh mikroorganizmov, ki povzročajo bolezen, v svojem sistemu rokuje z vašo hrano ali pripomočki.

Norovirus je tudi eden najpogostejših povzročiteljev trebušne gripe; po CDC je dejansko odgovoren za do 21 milijonov okužb z virusnim gastroenteritisom vsako leto. Torej, da, trebušna gripa je lahko vrsta zastrupitve s hrano.

predmeti s črko e

Viruse, ki povzročajo trebušno gripo, lahko dobite tako, da se dotaknete površine, ki se je je dotaknil nekdo z okužbo, ali v neposrednem stiku z njim. Lahko pa ga dobite tudi s hrano, kar nas pripelje do najbolj norega dela celotnega pogovora: tehnično se lahko zastrupite s hrano in trebušna gripa hkrati.

Recimo, da zbolite za virusnim gastroenteritisom po večerji pokrovač, okuženih z norovirusom. To v bistvu pomeni, da ste dobili trebušno gripo iz vira, ki temelji na hrani. Gre za zastrupitev s hrano ali trebušno gripo? Pravzaprav ni jasne črte, ki bi jo lahko potegnil, Amesh A. Adalja, dr. med. , certificirani zdravnik za nalezljive bolezni in višji znanstvenik na Center za zdravstveno varnost Johns Hopkins , pove SelfGrowth.

Simptomi zastrupitve s hrano

Torej, kakšen je občutek zastrupitve s hrano? Recimo samo, da ni pravi čas. Ne glede na vzrok lahko zastrupitev s hrano povzroči intenzivne simptome. The NIDDK to posebej navaja kot možnost:

Driska ali krvava driska
bruhanje
Bolečine v trebuhu
Vročina ali mrzlica
glavobol

Čeprav to ni tako pogosto, lahko nekatere vrste zastrupitev s hrano, kot so botulizem ter zastrupitve z ribami in školjkami, vplivajo na vaš živčni sistem, pravi NIDDK. To lahko povzroči dodatne simptome, kot so:

Zamegljen vid
paraliza
Mravljinčenje ali otrplost vaše kože
šibkost

Poleg tega lahko vse to bruhanje in driska otežita zadrževanje hrane ali tekočine, kar lahko povzroči dehidracijo. Če to povežete s težavami s spanjem, se lahko počutite precej izčrpani, Anita Gorwara, dr. , zdravnica družinske medicine in zdravstvena direktorica urgence pri Zdravstveni center Providence Saint John v Santa Monici v Kaliforniji, pravi za SelfGrowth.

Ti simptomi se lahko pojavijo precej hitro, toda natančen časovni okvir bo odvisen od hrane, ki ste jo zaužili, in vrste patogena, s katerim imate opravka, pravi dr. Calello. Nekateri povzročijo bolezen hitro po zaužitju zastrupljene hrane, kot je ponovno segret ocvrt riž. Toda nekateri lahko trajajo ure, da se razvijejo, pravi dr. Calello. Tukaj je nekaj primerov, kaj lahko pričakujete v smislu začetka glede na CDC :

Salmonela: Od šest ur do šest dni (ni tipkarska napaka!) po izpostavljenostiNorovirus: Med 12 in 48 urami po izpostavljenostiE. coli: Tri do štiri dni po izpostavljenostilisterija: En do štiri tedne po izpostavljenosti

Simptomi trebušne gripe

Simptomi trebušne gripe se običajno ne razlikujejo tako zelo od simptomov zastrupitve s hrano (kar pomeni, da lahko povzročijo tudi dehidracija ). Glede na Klinika Mayo , lahko doživite naslednje, ki se običajno začnejo pojavljati en do tri dni po tem, ko ste bili okuženi:

Vodena, običajno nekrvava driska
Trebušni krči in bolečine
Slabost, bruhanje ali oboje
Občasne bolečine v mišicah ali glavobol
Zvišana telesna temperatura nizke stopnje ali mrzlica

Če bi imel možnosti, bi si privoščil tri tedne prehlada, kašlja in povišane telesne temperature, več kot 48 ur želodčne bolezni, ker te res lahko spravi s nog, pravi dr. Gorwana.

Kako dolgo traja trebušna gripa v primerjavi z zastrupitvijo s hrano?

K sreči sta obe bolezni običajno kratkotrajni, dokler se ne razvijejo kakršni koli zapleti (tudi če se zaradi simptomov počutite kot nekaj najdaljših dni v življenju). Večina primerov trebušne gripe traja manj kot en teden in veliko ljudi se izboljša samo od sebe brez zdravniškega posega, poroča NIDDK. Kar zadeva zastrupitev s hrano, lahko pričakujete, da bo blag primer trajal od nekaj ur do nekaj dni.

Je zastrupitev s hrano nalezljiva? Kaj pa trebušna gripa?

Patogeni, kot so salmonela, norovirus in E. coli, se lahko širijo od osebe do osebe. Pravzaprav lahko izločate zlasti, če imate norovirusno bolezen milijarde mikroskopskih delcev - in le nekaj jih je potrebnih, da povzročijo bolezen, pravi CDC .

Oseba lahko zaužije hrano, ki na primer povzroči zastrupitev s hrano ali trebušno gripo, nato pa te mikrobe razširi po svojem neposrednem okolju, pravi dr. Gowara. Zbolite lahko v neposrednem stiku z okuženo osebo, na primer, ko skrbite zanjo ali delite jedilni pribor. V neprijetnem scenariju za razmišljanje lahko zbolite tudi tako, da se dotaknete površine, ki je okužena s patogenom (na primer iz bruhanja okužene osebe v kopalnici), in nato neumite prste položite v usta.

Oseba je najbolj nalezljiva, ko doživlja svoje simptome pri polnem plinu, zlasti bruhanje, kot tudi v prvih nekaj dneh, ko se začne počutiti nekoliko bolje, glede na CDC.

Korejska ženska imena

Kako naj vem, ali imam zastrupitev s hrano ali želodčne hrošče?

Med simptomi zastrupitve s hrano in trebušne gripe se veliko prekrivajo, zato boste morda morali vi – in vaš zdravnik – opraviti malo detektivskega dela, da bi to ugotovili. Zelo težko je povedati razliko med obema, pravi dr. Gorwana. Večinoma gre za simptome, s katerimi se soočate. Tukaj je nekaj ključnih področij, ki jih je treba upoštevati:

Kdaj so se vaši simptomi začeli in kako dolgo trajajo?

Ne pozabite, da se trebušna gripa običajno pojavi v enem do treh dneh po tem, ko ste bili izpostavljeni. Torej, po tem bi se morali spet počutiti kot sami, pravi dr. Adalja.

Če se s simptomi soočate krajši ali daljši čas kot dan ali dva, imate morda zastrupitev s hrano. Medtem ko je norovirus pogost povzročitelj tako zastrupitve s hrano kot želodčne gripe, lahko tako veliko patogenov potencialno povzroči zastrupitev s hrano, da ima lahko daljši časovni okvir kot trebušna gripa. Simptomi zastrupitve s hrano se lahko pojavijo le nekaj ur po kontaminaciji ali celo dni ali tednov kasneje in lahko običajno trajajo od nekaj ur do nekaj dni, glede na kliniko Mayo.

Kako je videti stanje z drisko?

Če imate drisko in ste dovolj pogumni, da pogledate v straniščno školjko, pokukajte. To je kot iztrebki pri branju čajnih lističev: če v driski opazite kri, je to lahko znak zastrupitve s hrano.

Krvava driska je verjetneje simptom nekaterih vrst zastrupitev s hrano, saj lahko nekatere bakterije, kot je šigela, povzročijo vnetne spremembe v črevesju in povzročijo krvavitev, virusi pa so manj verjetni, pojasnjuje dr. Adalja. (Če vidite kri v tvojem iztrebku , obvestite svojega zdravnika.)

Ali bruhaš projektil kot tisto dekle iz Izganjalec hudiča ?

Zdi se, da je verjetnost, da norovirus pri bolnikih povzroči bruhanje in želodčne krče bolj verjetno kot večina drugih patogenov, ki povzročajo zastrupitev s hrano ali trebušno gripo.¹Natančen mehanizem za [bruhanje izstrelkov] in želodčne krče, ki jih povzroča norovirus, ni znan, vendar je verjetno interakcija med virusom in imunskim sistemom, pravi dr. Adalja. Če je potrebno, lahko vaš zdravnik odvzame vzorec blata, da ugotovi, kaj se dogaja, in vas nato zdravi.

avto s črko s

Kaj še lahko zamenjamo za trebušno gripo ali zastrupitev s hrano?

Te bolezni je mogoče zlahka zamenjati med seboj, lahko pa jih tudi zamenjamo s katero koli drugo boleznijo ali stanjem, ki povzroča G.I. stisko, vključno s COVID-19, saj je zdaj dobro znano, da pri nekaterih ljudeh povzroča težave s prebavili, kot so slabost, bruhanje ali driska,²Dr. Calello pravi.

Alergije na hrano ali intolerance na hrano lahko prav tako povzročijo podobne simptome, vendar se ne bi smeli počutiti tako dramatično kot zastrupitev s hrano ali trebušna gripa, pravi dr. Gorwara. Težava z mlečnimi izdelki ali glutenom je na primer običajno bolj driska kot bruhanje in ni nikoli povezana z vročino, pravi.

Kako se zdravita zastrupitev s hrano in trebušna gripa?

Osnovno zdravljenje zastrupitve s hrano in trebušne gripe je enako, če pa imate hud primer obeh, boste morda morali obiskati zdravnika. Za oba je najpomembnejše, da ostanete hidrirani, pravi dr. Adalja, saj lahko bruhanje, driska in nezmožnost jesti ali piti veliko zaprejo prepotrebne tekočine iz vašega telesa.

Čeprav je voda odlična, lahko raztopina elektrolitov, kot je Pedialyte, sadni sok ali juha, pomaga nadomestiti hranila in elektrolite, ki ste jih izgubili, če zmorete. Samo dajte vse od sebe – tudi zdravniki priznavajo, da je težko ostati hidriran, ko se počutite tako bedno, pravi dr. Gorwana.

Prav tako je pametno, da si olajšate hrano. Bodite nežni do svojega želodca, pravi dr. Calello. Jejte mehko hrano – nič ocvrtega, sladkega ali začinjenega. Ko boste prenašali bistre tekočine in mehko hrano, lahko začnete znova dodajati več okusov v svojo prehrano.

Pred samozdravljenjem z zdravili brez recepta se posvetujte tudi s svojim zdravnikom. Zdravila za drisko brez recepta so lahko koristna, vendar lahko tudi podaljšajo primere zastrupitve s hrano, pravi dr. Calello, zato je pomembno, da jih vzamete le, kadar je to potrebno.

Tudi te bolezni običajno minejo z veliko trpljenja, vendar z minimalnimi zapleti. Vendar pa obstaja nekaj znakov, da potrebujete zdravniško pomoč, glede na kliniko Mayo:

Pogosto bruhate in ne morete zadržati tekočine več kot 24 ur.
Vidite kri v izbljuvku ali kakcu.
Imate hudo bolečine v trebuhu .
Imate drisko tri ali več dni.
Imate znake dehidracije, kot so pretirana žeja, suha usta, omotica in temno rumeno uriniranje.
Imate vročino.
Imate kakršne koli nevrološke težave, kot so zamegljen vid, šibkost mišic ali mravljinčenje v rokah (kampilobakter, ki je pogost povzročitelj zastrupitve s hrano, je tudi dejavnik tveganja za redko avtoimunsko bolezen Guillain-Barréjev sindrom, ki prizadene nevrološki sistem s poškodbo živcev , the CDC pravi).

Glede na to, s čim imate opravka, lahko zdravljenje obsega vse od antibiotikov, če je potrebno, do zdravil proti slabosti. (Pomembna opomba: antibiotiki pomagajo pri nekaterih bakterijskih okužbah G.I., vendar ne bodo uničili želodčnega virusa glede na NIDDK.) Če ste dehidrirani, boste prejeli tekočino skozi IV, da zagotovite, da vaše telo lahko nadaljuje njegove potrebne funkcije, pravi dr. Gorwara.

Kako preprečiti zastrupitev s hrano

Ko nehate bruhati, se boste verjetno želeli izogniti ponovni izkušnji – prvi korak pa je ohranjanje higiene. To pomeni, da si dobro umijete roke, zlasti v bližini hrane, in če imate otroke, poskrbite, da si tudi oni dobro umijejo roke. Tukaj je nekaj drugih previdnostnih ukrepov, ki jih lahko sprejmete, da preprečite zastrupitev s hrano, glede na Ministrstvo za zdravje in socialne zadeve ZDA :

Surovo hrano in hrano, pripravljeno za uživanje, hranite ločeno.
Živila kuhajte na priporočenih temperaturah.
Hrano ohladite ali zamrznite v eni do dveh urah po kuhanju ali nakupu.
Izogibajte se odtajanju hrane pri sobni temperaturi.
Zavrzite vso hrano, za katero niste prepričani. Če ste vsaj malo neodločni, raziščite rok trajanja tega živila, da boste vedeli, kdaj ni več dobro. Izogibajte se samo večkratnemu pogrevanju ostankov – to ne podaljša njihovega roka uporabnosti (in lahko poslabša kakovost, glede na Ministrstvo za kmetijstvo ZDA ).

Kako preprečiti trebušno gripo

The Klinika Mayo priporoča upoštevanje nekaj ključnih korakov za preprečevanje trebušne gripe:

svetopisemska ženska imena

Če ste pred kratkim prišli v stik z nekom, ki ima trebušno gripo, ali če jo ima nekdo v vašem domu, razkužite površine čim pogosteje.
Izogibajte se preblizu nekomu, ki ima virus.
Izogibanje skupni rabi stvari, kot so pribor, kozarci, krožniki in brisače.
Prepričajte se, da so vaši otroci cepljeni proti rotavirusu, ki najpogosteje povzroča trebušno gripo pri otrocih (za odrasle pa na žalost ni cepiva proti norovirusu).
Na potovanju pijte ustekleničeno vodo in se izogibajte ledenim kockam (oboje je lahko kontaminirano) ter bodite previdni pri surovi hrani ter premalo kuhanem mesu in ribah.
Na koncu se prepričajte, da upoštevate priporočila glede varnosti hrane, kot je umivanje rok po uporabi stranišča in pred jedjo.

Bistvo: Da, boli me, ko vrečeš tisti slasten sendvič, ki si ga pozabil dati v hladilnik. Toda zastrupitev s hrano ali trebušna gripa boli veliko bolj. Če ste si uredili trgovino v svoji kopalnici in opazite katerega od zgoraj omenjenih hudih simptomov, ne oklevajte in pokličite svojega zdravnika, da ugotovi naslednje najboljše korake. Dr. Gorwana ponuja tudi to pomiritev, kolikor je vredno: le umirite se, kolikor lahko. Običajno je konec v 48 urah.

Viri:

Sorodno: